原料
主料
俄羅斯中筋麵粉、黑豬裡脊肉、香菇、有機黑木耳、有機彩椒
輔料
薑末、鹽、薄鹽醬油、橄欖油、亞麻籽油(煮菜汁)、紅莧菜嫩葉(煮菜汁)、小麥苗粉、胡蘿蔔(榨汁)
做法
1.和面,選用各種輔料調色 | |
2.麵團揉好後醒發半個小時 | |
3.使用絞肉機將裡脊肉、香菇、木耳絞成碎末 | |
4.彩椒切碎 | |
5.倒入橄欖油 | |
6.加入少許水,少量加入醬油、鹽 | |
7.融合在一起 | |
8.擀皮兒 | |
9.包起來 | |
10.彩色嬰兒小餃子完工!可以凍在冰櫃里慢慢吃,我家寶寶八個月開始吃的,開鍋後還多煮一下,大約三分鐘再撈起來,用研磨碗把皮碾薄,四顆牙的寶寶就可以吃了,吃完餃子記得喝些餃子湯喔! |
小貼士
1.選有機食材、多種調配、營養均衡。成本大約1元錢一個。九個月寶寶一頓吃六個。