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美國著名健康專家王哲最新力作，父母是孩子最好的健康專家。
內容簡介
寫給兒童的健康書作者簡介
王哲，畢業於北京醫科大學和中國預防醫學科學院研究生院，畢業後從事愛滋病研究和預防控制工作，後赴美國從事醫學研究。2004年至今在網路上和報紙上已發表上百萬字的雜文和隨筆。出版著作有長篇傳記文學《國士無雙伍連德》、《健康10+1——男人篇》、《求醫也要求己——寫給女人的健康書》等。
目錄
寫在前面
第一章 吃得對
關於肥胖
是否危言聳聽
究竟錯在哪裡
教育父母
什麼是健康食品
怎樣吃
培養自然的食者
不要強迫孩子吃東西，尤其是在孩子不餓的時候
要讓孩子坐下來專心致志地吃東西，而且要細嚼慢咽
不要因為不吃某種食物而懲罰孩子，或者用食物作為獎勵或懲罰
對孩子要有耐心，要持之以恆地堅持下去
怎樣讓孩子吃得健康
要為孩子做榜樣
不要在家裡儲備垃圾食物
要讓孩子參與
不要一下子改得過多
要讓孩子們掌握食物健康知識
必須遵守的飲食習慣
一定吃早餐
減少在外就餐的次數，尤其是在快餐店就餐的次數
杜絕喝可樂類軟飲料
晚餐要早吃
餐具換小
尊重孩子的意見
第二章 常活動
就是因為動得不夠
鼓勵孩子活動
保證戶外活動的時間
鼓勵孩子做家務
限制看電視、用電腦和玩遊戲的時間
讓活動成為習慣
和孩子一起養成習慣
有張有弛
家規和日程
利用各種條件和機會
參加體育活動
第三章 講衛生
病從手來
洗手
正確地洗手
什麼時候洗手
言傳身教
刷牙
什麼時候刷牙
如何刷牙
怎樣讓孩子刷牙
內外有別
清潔
第四章 常保健
長壽的奧秘
提高免疫力
少吃藥，尤其是抗生素
母乳餵養
營養的充足和補充
保持良好的精神狀態，減少壓力
創造良好的生活環境
少穿衣，多鍛鍊
休息好
定時接種疫苗
疫苗的原理
免疫接種的好處
疫苗的安全性和效果
免疫接種的時間表
如何看待新的計畫免疫方案
關於流感疫苗
醫療保健
生病期間的營養
發燒
腹瀉
嘔吐
傷後
異食癖
第五章 營養足
營養為了什麼
從出生前開始
新生兒的營養
開始吃固體食物之後
食物讓孩子茁壯成長
上學前和下學後
面對快餐誘惑的少年
第六章 心態乎
保持一方淨土
交流
控制孩子接收的信息
降低期望值
享受生活
有理不在聲高
第七章 能自立
生活需要能力
養成習慣
放手
樹立金錢概念
培養社交能力
第八章 重安全
生命不能承受之輕
戶外要小心
注意交通安全
居家注意事項
個人衛生要當心
避免危險行為
第九章 好習慣
如何看待孩子的習慣
必須杜絕的習慣
消化的情況
按時作息
第十章 保護眼
心靈的窗戶
從小做起
有助視力的營養
結語 幸福的童年
書摘
第一章 吃得對
關於肥胖
那么肥胖的問題究竟有多大？
對這個問題如果用一句話來概括回答的話，可以這樣說：由於兒童肥胖症的大流行，現在的青少年有很大的可能成為自從工業革命開始後第一代壽命短於他們父母的人。
人類的平均壽命在上萬年的時間內一直處於緩慢的增長之中，只有當工業革命開始後，特別是到了近代，得益於科學技術的進步，人類的平均壽命才真正地大幅度上升。其良好的趨勢令很多科學家開始討論人的生理壽命究竟有多長，比較被認同的是完全可以活到120歲，那么現在平均70到80歲的壽命還有很大的上升空間，讓人們對未來充滿了希望。然而肥胖症的流行，特別是兒童肥胖症的普遍化，讓這種希望有可能變成噩夢。
少年兒童是我們這個世界的未來，現在由於少兒肥胖的比例越來越大，以至我們的未來變得陰暗起來，變得非常的不可預測。
這么說是不是危言聳聽？
世界衛生組織（WHO）在2005年估計，全球15歲以上的人中有16億人超重，其中起碼4億人肥胖。WHO估計到2015年，全球15歲以上的人中有23億人超重，其中7億人肥胖。
新的千年到來之前，出現了各種對人類未來的危言聳聽的預測，但是人類平平安安地進入了21世紀，並沒有發生毀滅性的災難。但是預言家們沒有預測到的是，2000年確實是一個轉折點，因為在這一年，全球的體重超重的人數和體重過輕的人數相等了，標誌著人類進入了肥胖的世紀。
人類的平均體重高一點，胖人的比例大一點，說明人類的生活水平提高了，大多數人不僅能夠吃飽飯，而且還能多吃，這明擺著是文明進步的表示，為什麼全世界的科學家一提到肥胖問題就一副頭痛欲裂的表情？肥胖的人自古就有，中國古代的唐朝就是以胖為美，起碼有權有勢的人家，肥胖症的比例絕對不會比現在低。當今世界上還有一些民族也是崇尚肥胖的。這是因為人類誕生之後的千萬年來始終處於營養不良的狀態，人類從傳統上是追求肥胖的。
但是，當我們實現了祖祖輩輩的吃飽長胖的夢想後，才發現它非常苦澀的後果。在短短的時間內，肥胖的不良後果就顯示出來，而且將會越來越嚴重。現有的資料表明，肥胖已經成為僅次於吸菸的人類健康的第二號殺手。20歲到30歲的人如果嚴重肥胖的話，預期壽命將會減少13年。患有同樣疾病時，超重的人的死亡率也高於體重正常的人。美國每年因肥胖而死的達到11萬人，相關醫療費用接近一千億美元。
肥胖對健康的危害首先是糖尿病，美國和中國的糖尿病人總數都超過3000萬，其中占絕對優勢的二型糖尿病和體重超重有直接的關係。其次是心臟病，肥胖是心臟病的一大致病因子。肥胖還和許多腫瘤的發生有關，而且這份腫瘤名單越來越長。其他和肥胖有關的疾病包括中風、高血壓、骨質疏鬆、心理疾病和肺病等等，經過人群調查，體重超重者比體重正常人壽命短，而且早死的機會高得多。
