富有[日本甜柿]

富有，即日本甜柿。它像蘋果一樣堅實，不用脫澀，摘下即食，顏色鮮艷，品質較好， 鬆脆、糖度高，風味好，儲藏性能好，供應期長，有較高的商品價值及營養價值。

形態特徵

日本甜柿--富有（圖）

日本甜柿具有早結豐產特性。部分初春枝接苗當年就能行成花芽，栽後當年不短截，少量植株就能結4-6隻果。一般栽後第2年就有約40%的植株開花結果。第3年便有一定的產量。日本甜柿對各種病蟲害抗性強、危害輕。對颱風均有極強的抗逆性。成熟後在樹上掛果期長，可達2個月。該品種樹勢強健，樹冠形成快。在仙遊縣游洋鎮種植，萌芽期3月上旬，現蕾期3月下旬，花期4月中下旬，果實成熟期10月下旬至11月上旬，落葉期11月下旬至12月下旬。春季發芽較遲；無雄花，單性結實能力較弱，需配置授粉樹；果實成熟期比‘次郎’遲12～15天，屬於晚熟品種；果實扁圓形，橫斷面為圓形，果頂平而微凹，完熟時果皮色鮮艷，呈橙紅色，果粉少，有光澤，果蒂部凹陷；果肉橙黃色，均一，無褐斑，肉質鬆軟，口感甜爽，汁多味濃，風味佳；種子數 0～3個，平均單果重200～246克，可溶性固形物15%～21%，可食率91%左右；成熟鮮果硬度大，耐貯運。經福建賽福食品檢測研究所有限公司檢測：單果重278.2克，可溶性固形物14.9%，單寧754毫克/千克。經莆田市植保植檢站田間調查，該品種病蟲害主要有柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等，發生情況與對照‘次郎’甜柿相似。

‘富有’屬晚熟甜柿品種。在仙遊縣成熟期10月下旬；產量高；果肉橙黃色，均一，無褐斑，肉質鬆軟，口感甜爽，汁多味濃，風味佳；田間調查，病蟲害主要有柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等。適宜閩中、閩西北25°N以北，海拔450～700米丘陵山區推廣種植。生產上宜8:1配置‘花御所’為授粉樹，注意防治病蟲害。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。

生長環境

日本甜柿種後三四年就可結果。水田、旱地以及坡度在25度以下的坡地也能種植。種後經濟壽命長達五六十年。樹形矮化,故有投資較少，收益早，受益期長，經濟效益高，管理簡便的優點。

分布範圍

原產日本，2000年由莆田市山益生態農業有限公司從台灣台中和平鄉甜柿產銷班第4班魏松森果園引進

產量表現

經莆田、三明、龍巖等地多年多點試種，嫁接苗定植6年後株產可達40～65公斤。

栽培技術

要點：高標建園、培養開心形樹冠；針對‘富有’甜柿生長特性，果園宜8:1配置‘花御所’為授粉樹；加強肥水管理（擴穴改土、生草栽培、控施N肥，增施P、K肥），注意病蟲害防治；採用環割、套袋等技術，提高坐果率、產量及果實品質。