家禽猝死症

一、疾病概述:
該病是產蛋雞的一種營養代謝病。發病的特點是多出現在產蛋高的雞群或產蛋期高峰,產蛋量明顯下降,多數的雞體況良好,有的突然死亡,其肝臟異常脂肪變性。
二、臨床症狀:
發病和死亡的雞都是母雞,大多過度肥胖,發病率為50%左右,死亡率為發病數的6%以上。產蛋量明顯下降,從高產蛋率75%—85%突然下降到35%—55%。尤其體況良好的雞更易發病,往往突然暴發,病雞喜臥,腹大而軟綿下垂,雞冠肉髯褪色乃至蒼白。嚴重嗜眠、癱瘓,體溫41.5—42.8℃,進而雞冠、肉髯及腳變冷,可在數小時內死亡。一般從發病到死亡約1—2天。
病雞血液化驗,血清膽固醇明顯增高達到605—1148mg/100ml或以上;血鈣增高可達到28—74mg/100ml;血皮質固醇含量均經正常雞高5.71—7.05mg/100ml。此外,病雞肝臟的糖原和生物素含量很少,布希酮酸脫羧酶活性大大降低。

三、解剖症狀:
病死雞皮下、腹腔及腸系膜有多量脂肪沉積。肝臟腫大,邊緣鈍圓,呈黃色沒膩狀,表面有出血點和白色壞死灶,質度極脆,易破原單位如泥樣,用刀切時,在刀的表面上有脂肪滴附著。組織學檢查為重度脂肪變性。有的雞由於肝破裂而發生內出血,肝臟周圍有大小不等的血凝塊。有的雞心肌變性呈黃白色。有些雞的腎略變黃,脾、心、腸道有程度不同的小出血點。
四、鑑別診斷:
根據病因、發病特點、臨診症狀和血液化驗指標,以及病理變化特徵即可診斷。但是,應注意與雞脂肪肝和腎綜合徵的鑑別診斷。
五、防治措施:
對嚴重的病雞淘汰,無治療價值。主要是對病情輕的和可能發病的雞採取措施。道德要找出影響雞群產蛋率有肝脂代謝平衡失調的具體原因,而後採取有針對的防治措施。
1、已發病的雞群,在每公斤日糧中補加膽鹼22—110mg,治療1周有一定幫助。澳大利亞人曾推薦補加維生素B12、維生素E和膽鹼。在美國曾介紹,在每噸日糧中補加氯化膽鹼1000g、維生素E10000國際單位、維生素B12 12mg和肌酵900g,連續飼餵。或每隻雞餵服氯化膽鹼0.1—0.2g,連服10天。
2、調整日糧配方,以適應變化了的環境下雞群的需要。由於攝入能量過度是一個重要病因,因此可考慮實行限飼中/或降低飼料代謝能攝入量,如在飼料中增加一些富含亞油酸的脂肪而減少碳水化合物則可降低FLS的發病率。另外,日本學者提出,飼料中代謝能與蛋白質的比值(ME/P)是由於溫度和產蛋率為依據,產蛋率大於80%,日糧中蛋能比取60;產蛋主繼65%—80%,取54,產蛋主綱舉目張於65%,取51。Miles等(1986)指出,蛋雞在採食缺乏含硫胺基酸日糧中,要發揮更高的產蛋率和飼料效率,日採食膽鹼量應不少於115mg。嚴玉富等(1985)試驗證明,在基礎日糧含604.12mg/kg的基礎上,0.3%氯化膽鹼的添加劑量,預防效果較好。
3、調整飼養管理,適當限制飼料的餵量,使體重適當,雞群產蛋高峰前限量要小,高峰後跟限量應大,小型雞種可在120日齡後開始限喂,一般限餵8%—12%。

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