材料:肉鯧魚,蔥,洋蔥,姜,胡蘿蔔片
做法:
1 肉鯧清理乾淨
2 鍋里加一點點的油,下海鹽、胡蘿蔔,薑片、洋蔥炒香
3 再把魚排上去,煎黃
4 加入料酒,醋
5 等到料酒和醋揮發出香味後,再加少量的水
6 不要蓋鍋蓋燒,汁收的差不多了撒上蔥,起鍋。
家燒肉鯧魚是一道菜品,製作材料有肉鯧魚、蔥、洋蔥、姜等。
材料:肉鯧魚,蔥,洋蔥,姜,胡蘿蔔片
做法:
1 肉鯧清理乾淨
2 鍋里加一點點的油,下海鹽、胡蘿蔔,薑片、洋蔥炒香
3 再把魚排上去,煎黃
4 加入料酒,醋
5 等到料酒和醋揮發出香味後,再加少量的水
6 不要蓋鍋蓋燒,汁收的差不多了撒上蔥,起鍋。
45 滾筒肉/蜜汁叉燒肉/紅米醬肉 46 紅燒肉片/墨魚紅燒肉/梅乾菜燒肉 47 青蒜炒五花肉/炒木樨肉/回鍋肉 48 蚝乾魷魚蒸豬肉.../芙蓉蒸魚塊 105 豆酥鯧魚/奶油蒜香鯧魚球/日式照燒魚 106...
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簡介 做法 歷史淵源 鐵板模式皆為業界資深出版人和卓越設計師。公司成立7年來,已與國內外數十家出版機構建...出品的圖書主要為烹飪菜譜、小手工藝、美容美髮、養生、家裝家飾家居類。犀文...|脆皮豬大腸8麻醬腰片|香爆肥腸毛家紅燒肉|香辣回鍋肉紅...
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圖書信息 內容簡介 圖書目錄