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孔府家酒
孔府家酒,低度優質白酒,由曲阜酒廠於1986年開發產出。投入市場後,受到國內外用戶廣泛歡迎,現已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區,成為中國出...
概述 基本信息 歷史 獨特工藝 地位 -
蘄春家方酒
蘄春家方酒是湖北黃岡的一種特產酒,亦曰益氣養血補酒,由蘄春縣李時珍第二十九代嫡孫,根據祖傳千年的秘方釀造而成。
簡介 特色 歷史 -
配製酒
配製酒,又稱調製酒,是酒類裡面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列,它的誕生晚於其他單一酒品,但發展卻...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
酒[漢語漢字]
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol 酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
藥酒[中藥與酒融合體]
酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"於一體的藥酒,不僅配製方便、藥性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有...
產生背景 藥酒功效 藥酒特點 製作工具 製作方法 -
酒
酒,即用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料。國內主要是以甜高粱秸稈、雅津甜高粱和高粱籽粒等加工的原酒為主。酒的化學成分是乙醇,一般含有微...
酒的概述 古籍解釋 別稱 用途 歷史 -
潭酒
潭酒,出於仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據古藺縣誌記載:古藺古屬夜郎國,夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝...
介紹 歷史 品牌歷程 四川仙潭 香型介紹 -
驢皮膠酒方
驢皮膠酒方是《聖濟總錄》介紹的以驢皮膠和酒為主要原料的藥酒治療方劑。
驢皮膠酒方 正文 配方 製法 主治