家庭麵食譜

內容介紹

本書針對三口之家的飲食特點，詳盡介紹了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、鍋貼、烘烤等162種麵點的用料、製法、特點及製作關鍵。還介紹了68種與麵食配套的菜的製法，並列舉了兩周麵食譜，以豐富家庭的飲食。