相關詞條
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家庭自製冰淇淋
家庭自製冰淇淋是一種甜品，製作原料主要有雞蛋。製作方法是將牛奶、雞蛋、白砂糖等按照一定比例混合後加熱攪拌，等攪至糊狀後放入冰櫃冰凍，冰凍後即可得到冰激凌。
做法 小提示 -
家庭自製冷飲
《家庭自製冷飲》是1989年中國輕工業出版社出版的圖書。
內容介紹 作品目錄 -
《家庭自製冷飲300例》
《家庭自製冷飲300例》胡增頤等編著，本書介紹了300種不同風味冷飲的原料配方與製作方法，其中包括傳統的中式冷飲和世界流行的西式冷飲。內容豐富，實用性強...
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家庭自製健康飲品
1水果汁 鳳梨果菜汁 蘋果菠菜汁
圖書信息 內容簡介 目錄 -
冰淇淋[食品]
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。
發展 分類 選購建議 適合人群 食用禁忌 -
冰激凌自製
冰淇淋是一種深受大家喜愛的零食。家庭自製冰淇淋以蛋黃、牛奶、白糖等為原料，做法簡單，口感甜美、細膩、柔滑、清涼。
材料 做法 -
冰激淋
明了一種半固體狀的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上花紋...就可製作冰淇淋了。 1851年，牛奶商人JACOB FUSSEL實現...皇后換口味，發明了一種半固體狀的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上...
冰淇淋的由來 冰淇淋的歷史 冰淇淋製作方法 選購冰淇淋需要注意什麼 吃冰淇淋的好處 -
低脂牛奶
低脂牛奶（lowfat milk）是一種牛奶，所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右，為1.0%~1.5%。 消費者不習慣低脂、脫脂牛奶，主要是因為消費者...
營養價值 研究數據 含脂差異 適用人群 食用益處 -
黃油冰淇淋
黃油冰淇淋是來自家庭自製黃油冰激凌。
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自製四季保健飲品300例
書後附有常見食物及中草藥藥性簡介。 養容篇187.紅棗綠豆汁188.雙仁湯189.金橘汁190.蘿蔔汁191.番茄橘子汁192.枇把黃瓜汁193.柿子葉...
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