家庭版水爆肚

食材明細

毛肚 適量
麻醬 適量蒜 適量

做法

1
毛肚切成絲備用。
2
鍋中燒開水，水開後下入毛肚焯水。
3
為了保持口感，焯1-2分鐘即可撈出
4
麻醬加水調勻，拌入蒜末、鹽和味素調味，澆到毛肚上拌勻即可
家庭版水爆肚