內容簡介
《家庭服務業規範化服務就業培訓指南：育嬰師》簡介：
本書從育嬰師如何就業、穩定從業出發，對即將進入育嬰師崗位的人員進行從心理到技能的全方位培訓，全書分為七章，主要內容包括：育嬰師崗位要求，育嬰基礎知識，嬰兒飲食照料，嬰兒起居照料，嬰兒衛生照料，日常生活保健與護理，嬰兒教育。本書處處體現著作者經年從事家庭服務行業管理實踐的實戰經驗，是一本源於實踐、指導實踐的實務指南。
本書是育嬰師就業前規範化培訓用書，也可供家庭服務行業從業人員參加崗位培訓使用。
目錄
第一章 育嬰師崗位要求
第一節 育嬰師工作內容與就業趨向
一、育嬰師的概念
二、育嬰師的工作內容
三、育嬰師的就業趨向
第二節 育嬰師崗位要求
一、職業道德要求
二、專業素養要求
三、職業守則
第二章 育嬰基礎知識
第一節 0～3歲嬰兒解剖及生理髮育特點
一、嬰兒發育基本知識
二、呼吸系統——氣體交換站
三、心血管系統——人體運輸管道
四、消化系統——人體食物加工廠
五、泌尿系統——人體廢物處理場
六、內分泌系統——人體化學信使
七、運動系統——人體動力裝置
八、神經系統——人體指揮中心
九、感覺系統——人體與外界溝通的途徑
第二節 0～3歲嬰兒心理發展
一、嬰兒心理發展特點
二、嬰兒心理發展要點
第三節 0～3歲嬰兒營養
一、基本營養素
二、嬰兒營養需要
三、嬰兒熱能的需求與供應
四、嬰兒營養狀況評價
第三章 嬰兒飲食照料
第一節 給嬰兒餵奶
一、調配奶粉
二、調沖奶粉
三、怎樣用奶瓶給嬰兒餵奶
第二節 給嬰兒餵水
一、嬰兒飲用水的要求
二、給嬰兒餵水的方法
三、給嬰兒餵水的注意事項
四、為嬰兒自製果汁
五、製作蔬菜汁
第三節 給嬰兒添加輔食
一、添加輔食的目的
二、不同階段嬰兒的輔食特點
三、添加輔食的原則
四、如何餵輔食
五、製作嬰兒輔食
六、嬰兒每日膳食安排
第四節 設計嬰兒食譜(高級)
一、12個月內嬰兒食譜設計
二、1～3歲嬰兒食譜設計
第四章 嬰兒起居照料
第二節 照料嬰兒穿脫衣服
一、給嬰兒穿脫衣服的一般順序
二、協助穿脫衣服
三、正確包裹嬰兒
第三節 照料嬰兒睡眠
一、不同年齡嬰兒的睡眠時間及次數
二、適宜嬰兒睡眠的環境
三、判斷嬰兒睡眠充足的標準
四、嬰兒睡眠的姿勢
五、照料嬰兒睡眠的注意事項
第四節 照料嬰兒三浴
一、水浴
二、日光浴(曬太陽)
三、空氣浴
第五節 正確抱領嬰兒
一、抱嬰兒
二、領嬰兒
第五章 嬰兒衛生照料
第一節 嬰兒居室衛生
一、保持嬰兒居室空氣良好
二、對嬰兒居室定期進行清掃
三、嬰兒居室的適宜溫度和濕度
四、嬰兒居室的布置
第二節 嬰兒個人衛生
一、新生兒敏感部位的清潔護理
二、給嬰兒洗澡
三、給嬰兒洗頭
四、嬰兒身上污穢物的清洗
五、嬰兒衣物的清潔
第三節 嬰兒四具衛生
一、嬰兒臥具的清理方法
二、嬰兒餐具的消毒方法
三、嬰兒玩具的消毒方法
四、嬰兒家具的消毒方法
第六章 日常生活保健與護理
第一節 嬰兒身長、體重的測量方法
一、嬰兒身長、體重的基本標準
二、嬰兒體重的測量
三、嬰兒身長的測量
四、嬰兒生長曲線圖
第二節 預防接種
一、嬰兒接受預防接種的程式
二、嬰兒接種的注意事項
三、嬰兒接種後的不良反應及其預防和處理方法
第三節 預防鉛中毒
一、嬰兒鉛中毒的三大污染源
二、鉛中毒的危害
三、如何預防鉛污染
四、嬰兒鉛中毒的症狀及排鉛方法
第四節 嬰兒常見疾病的護理
一、及早發現嬰兒異常與疾病(中級)
二、給嬰兒餵藥的方法
三、嬰兒常見疾病的護理方法
第五節 嬰兒常見意外的預防與救助
一、嬰兒常見意外的預防
二、嬰兒常見意外的救助
三、嬰兒器官異物的處理方法
第六節 安排嬰兒日常生活
一、嬰兒日常生活起居安排原則
二、嬰兒日常生活安排的準備
三、各年齡段嬰兒生活日程安排
第七章 嬰兒教育
第一節 嬰兒動作技能訓練
一、大動作技能訓練
二、設計大動作訓練遊戲(中級)
三、精細動作技能訓練
四、設計精細動作訓練遊戲(中級)
第二節 嬰兒智力的開發
一、視覺訓練
二、聽覺訓練
三、觸覺訓練
四、平衡能力訓練
五、語言訓練
第三節 嬰兒社會行為及人格培養
一、培養嬰兒的生活自理能力
二、培養嬰兒的社會交往能力
三、培養嬰兒的良好情緒行為
第四節 嬰兒發展評價(中高級)
一、什麼是嬰兒發展評價
二、嬰兒發展水平評價標準
三、嬰兒發展評價的方法
四、評價工作注意事項
第五節 實施個別化教學計畫(中高級)
一、個別化教學計畫的概念
二、實施個別化教學計畫的形式
三、個別化教學計畫的制訂
