家常燜燉菜

內容介紹

《家常燜燉菜(詳步圖解版)》內容簡介:俗語說:“山珍海味千般好,不及家常日日鮮。”家常菜是隨家而生,隨食而存,隨吃而在,它所透射出的是家庭廚房的濃郁芬芳,所反映的是家庭生活的情深意長!《家常燜燉菜(詳步圖解版)》不僅對家庭常用的烹飪技法加以重點講解,還精選了近300款菜例供您選擇習作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理,每道菜餚不僅配有精美的成品圖片,更是針對~些重點菜例加以多幅步驟分解圖示予以說明,讓您能夠一目了然、快速掌握,烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。

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