內容簡介
最常吃、最經典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,營養知識,烹飪技法,廚事竅門,集權威專家與身邊百姓共同的智慧,傾力打造出讓你一學就會的家常菜譜!
家常小炒是將最常吃、最經典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,營養知識,烹飪技法,廚事竅門,集權威專家與身邊百姓共同的智慧的家常菜譜!
內容簡介
最常吃、最經典的家常美食,最全面、最深入的菜品解析,營養知識,烹飪技法,廚事竅門,集權威專家與身邊百姓共同的智慧,傾力打造出讓你一學就會的家常菜譜!
《家常小炒》,中國輕工業出版社出版。
1.圖書信息 內容簡介 2.圖書信息 內容提要 編輯推薦《家常西餐》是2007年輕工業出版社出版的圖書,作者是現代人大眾美食系列編寫組。
內容簡介 目錄豆角燒肉 泡椒牛肉 白椒炒肉
圖書信息 內容簡介 目錄必備的角度出發,精心策劃,為您獻上了這套新的“現代人·大眾美食系列”叢書。本套叢書繼第一批推出10本後,第二批又推出7本:《家常川味小炒》《自製...巧變化》。本套叢書從“家常”“基礎”入手,從零開始,先講解原料和原料加工...
簡介 目錄內容簡介食補佳肴養生健體,菜療美食保健強身! 《滋補家常菜》是“家庭美食”叢書之一,為你帶來各種滋補家常菜的製作方法。每菜一圖,以簡潔的文字...美食的調劑,美食的烹飪少不了名廚的指導,讓我們一起享受烹飪的樂趣吧!目錄...
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