簡介
李嘉欣產後美艷依舊懷孕時“肥胎不肥人”，產後17天身材就恢復，40歲的香港演員李嘉欣2011年2月8日生下兒子，一個多月後，已經完全恢復，自稱全靠孕期食補。騰訊娛樂2011年3月21日信息，李嘉欣於微博公布了自己的安胎餐單，她說：“M既不是營養師也不是醫生，只是在此與大家分享生活經驗。”從餐單上來看，李嘉欣懷孕時，早午餐皆以果蔬搭配健康主食，而晚餐進食少量紅肉，整體上，葷素搭配科學，水果和蔬菜占據大部分比例。此外，嘉欣分享了自己的懷孕心得：“懷孕中有說不出的壓力，偶爾我會吃我喜歡的食物，只要不過分，我的醫生也說OK！”
食譜簡介
李嘉欣懷孕心得在這份食譜中，分別列舉了早午晚餐以及下午茶，以蔬菜和蛋類食物為主。李嘉欣還表示，除了按照這份食譜進餐，偶爾她也會吃自己喜歡的食物，醫生說只要適量就可以。她還表示，懷孕時過度進食容易患上妊娠糖尿病，對孕婦和胎兒造成不良影響。即使吃法跟平常一樣，懷孕中產生的荷爾蒙都會讓皮下脂肪特別容易積聚。不過她強調，自己不是醫生或營養師，食譜只供參考。此前有傳言李嘉欣因採用“肥胎不肥人的懷孕餐單”才得以保持消瘦的體型，大美女亦通過微博首度對此進行解釋：“以M的身高和懷孕前體重計算，要確保胎兒健康生長，必須要有5公斤或以上的皮下脂肪，因此所謂的肥胎不肥人，是見仁見智的。”並且自曝孕期不發胖的秘訣：“增加體重一定要慢，過度洗手營養或補品，只會肥你不肥他。”
食譜
李嘉欣公開安胎餐單早餐：雞蛋兩隻(只吃蛋黃)、全麥麵包、胡蘿蔔汁加蘋果汁
午餐：麵條、芝士加綠色或黃色蔬菜色拉、一份魚肉、草莓或奇異果作甜品
晚餐：牛肉等肉類切成薄片以控制分量，大量綠葉蔬菜，牛尾營養湯
專家給予肯定
科學安胎食譜
“總體來說，這是一份非常精緻、科學的安胎食譜。”昨日記者採訪了武警總醫院營養科副主任營養師劉慶春，看了李嘉欣的“安胎餐單”，他給予了肯定。所謂安胎應該指的是懷孕早期，而這個階段從營養學角度說，最重要的就是營養均衡，總能量不能高，這份食譜從這兩方面來說都是很不錯的。
營養均衡
“從懷孕早期的營養攝入來看，所謂營養均衡就是蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素的比例合理，再加上維生素、礦物質等，滿足營養需要。這份食譜雖然不能準確計算能量，但搭配已經算很科學了。”劉慶春說。從食物種類來看，穀類幾乎每餐都有，肉、蛋、奶類的蛋白質也都有攝入，而肉類里，最建議吃的魚肉也有。“蔬菜水果在這個階段應該大量攝取，而這份食譜中幾乎每餐都有，還有湯和果汁，維生素、礦物質等營養素攝取也挺多。”劉慶春分析說。
沒有煎炸食物
此外，安胎食譜最好少油，而這份餐單中沒有煎炸食物，攝入的脂肪肯定不會超標。同時，少吃多餐應該是安胎食譜的一個原則，這裡有下午茶的加餐，再加上品種比較豐富，確實是個科學的餐單。
網友熱議
花指甲:你說得很對，體質是個人的孩子更重要的啊。你終於公布選單了喔
王晗懿:我身邊也有和你一樣的人呢，懷孕的時候多多注意，的確會讓自己和Baby都好，我的一個朋友生完小孩也只是胖了一點點，2個月後除了胸圍其他的基本都恢復了，她只是普通的上班族喔！相信你，也支持你喔！！！
最好不相見:不管怎么樣，只要媽媽和寶寶都健康就好。
汪丹青：大美人的餐單簡單又不簡單。
