安徽來福高科股份有限公司

γ-氨基丁酸 γ-氨基丁酸 γ-氨基丁酸

基本信息

• 中文名稱：安徽來福高科股份有限公司

公司簡介：

大型GABA供應商—來福高科

安徽來福高科股份有限公司坐落在池州市經濟技術開發區金安工業園，是一家集研發與生產為一體的生物科技企業。公司成立於2007年8月，註冊資本1250萬元，占地50畝。 目前公司已首期投資5300餘萬元，建成年產500噸乳酸菌發酵的食品級γ—氨基丁酸（簡稱GABA）的工業化生產線和工業生物技術研發中心。公司在立足自主研發的基礎上，與中科院、江南大學等眾多科研機構建立廣泛的合作關係並成為中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室池州基地和江南大學食品科學與技術國家重點實驗室池州基地。
公司主導產品為食品級γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸是一種天然的健康因子，具有多種健康功效，可添加到食品飲料（含保健食品與功能飲料）、醫藥與化妝品中。公司已通過ISO9001、ISO22000及HACCP體系認證，而且在2011年3月22日獲得國內第一張γ-氨基丁酸（食品級）產品生產許可證。池州基地已成為國內最先進的大型GABA研發與製造基地。

公司產品—GABA：

γ-氨基丁酸，簡稱GABA，作為一種新資源食品為大家所熟稔。來福高科當前主導產品為：γ-氨基丁酸（即伽瑪氨基丁酸或稱伽馬氨基丁酸，簡稱GABA），產品技術來自江南大學食品國家重點實驗室專利技術（授權使用），2009年9月27日中華人民共和國衛生部第十二號公告批准該產品為新資源食品可以生產銷售在食品中添加使用。 公司生產的GABA(γ-氨基丁酸）為安徽省自主創新產品並獲得安徽省高新技術產品認定證書。
來福高科GABA可添加到食品（含保健食品），飲料（功能飲料及果醋、保健酒等），醫藥與化妝品中。
產品形態多樣化功能多元化，可與其他產品復配或獨立使用，食品與飲料套用領域如：GABA粉劑、GABA顆粒、GABA片劑，GABA快速消費品如：含GABA甜甜圈，GABA薯片、GABA咀嚼片、GABA口香糖等，化妝品領域主要為：GABA膠囊及軟膠囊、GABA面霜及面膜以及其他護膚養生用品。

GABA專利授權：

專利名稱：一種食品功能因子γ-氨基丁酸的製備方法

γ-氨基丁酸QS

γ-氨基丁酸生產許可證

安徽來福高科股份有限公司根據中華人民共和國衛生部公告所述標準生產的食品級γ-氨基丁酸（GABA）成為全國首家依託企業的研發實力和科技力量，於2011年3月22日獲得γ-氨基丁酸生產許可證，為下游廠家在其產品中添加GABA申請企標或產品名稱提供了書面的程式材料。

衛生部公告：

中 華 人 民 共 和 國 衛 生 部
公 告
2009年 第12號
根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定，批准γ-氨基丁酸、初乳鹼性蛋白、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、植物乳桿菌（菌株號ST-Ⅲ）、杜仲籽油為新資源食品。上述6種新資源食品用於食品生產加工時，應當符合有關法律、法規、標準規定。
特此公告。
γ-氨基丁酸
中文名稱
γ-氨基丁酸
英文名稱
Gamma aminobutyric acid
基本信息
來源：L－谷氨酸鈉
結構式：NH2CH2CH2CH2COOH
分子式：C4H9NO2
分子量：103.12
生產工藝
以L-谷氨酸鈉為原料經希氏乳桿菌（Lactobacillus hilgardii）發酵、加熱殺菌、冷卻、活性炭處理、過濾、加入調配輔料（澱粉）、噴霧乾燥等步驟生產而成。
食用量
≤500毫克/天
性狀
白色或淡黃色粉末
γ-氨基丁酸
≥20%
水分
≤10%
質量要求
灰分
≤18%
其他需要說明的情況
使用範圍：飲料、可可製品、朱古力和朱古力製品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括嬰幼兒食品。
二○○九年九月二十七日