安口清燉甲魚

安口清燉甲魚 取安口紀家莊甲魚為主要原料製作的隴上名菜,以獨特的製作工藝和豐富的營養價值深受廣大賓客的青睞。 將宰殺並燙去黑衣的甲魚剁成塊,配華亭本地產黨參.枸杞.加入高湯、生薑、大蔥、大蒜、花椒、味素、白糖、食鹽,燉至甲魚肉軟糯即可。

簡介

安口清燉甲魚 取安口紀家莊甲魚為主要原料製作的隴上名菜,以獨特的製作工藝和豐富的營養價值深受廣大賓客的青睞。

製作方法

將宰殺並燙去黑衣的甲魚剁成塊,配華亭本地產黨參.枸杞.加入高湯、生薑、大蔥、大蒜、花椒、味素、白糖、食鹽,燉至甲魚肉軟糯即可。是真正的滋陰壯陽的美味佳肴。

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