人物簡歷
1982、1992年承擔全國營養調查，是遼寧省課題主要負責人之一，於1988年獲國家科委科學技術進步二等獎，於1987年獲衛生部科學技術進步一等獎。由中國預防醫學科學院與美國合作項目“中國膳食，生活方式與疾病死亡率—65個縣的調查研究”，擔任遼寧省項目技術負責人之一，於1996年獲衛生部科學技術進步一等獎。1989～1993年，以課題負責人身份參加我國與美國北卡來納大學研究項目“中國經濟、人口組成變化與營養健康關係—八省實例調查”。1996年，由國家科學技術委員會立項的星火計畫項目—“生理增液全天然保健型系列飲料”技術開發工作，作為該項目的4名開發人員的主要負責人。1995年研究“海藻桑椹生髮口服液及工藝”研究獲得國際級專利，且是專利的主要持有人。先後參加了遼寧省衛生廳“遼寧省營養強化食品、營養強化劑衛生管理辦法”和“遼寧省保健食品廠衛生許可證發放管理辦法”等法規檔案起草。完成了中小學生營養午餐食譜與食用效果觀察設計，並經遼寧省營養學會組織專家論證，形成可行性論證意見，並給予高度評價。先後在中國營養學會、中國預防醫學會、衛生檢驗專業和食品衛生專業委員會發表論文多篇。幾年來，在亞太地區保健營養美食研討會、海峽兩岸首屆營養與保健食品學術研討會第八屆亞洲營養學術會議，《中國營養子會》、《預防治醫學會》等全國專業學術會及雜誌發表論文近30篇。
