出商州，東行30公里，美麗的丹江在這裡拐了個彎，這裡便是素有商州的東大門之稱的柿餅之鄉孝義鎮。
孝義鎮在過去不叫孝義鎮，而叫“孝爺灣”。據說，在很早很早以前，這裡住了爺孫一家三口人。爺爺年事已高，體弱多病，常遭兒子虐待。孫子看不慣父親虐待爺爺，就常背著父親給爺爺端吃端喝。一天晚上，兒子決意要把父親扔掉。於是，他便趁著天黑，把父親用背簍背到一座懸崖邊正要往下扔時，兒子氣喘吁吁地趕來了。他好言相勸，勸父親不要扔爺爺，但父親就是不聽，執意要扔。兒子見拗不過父親，就對父親說，“爸，要把我爺扔了後可別把背簍也扔下去，到你老了後我也要拿那背簍背你把你扔下去呢！”父親一聽如夢初醒，趕緊把老人背回家。從此以後，他再也不虐待老人了，於是，人們便把這裡起名叫孝爺灣。後來，人們覺得孫子孝敬老人是義舉，就把“爺”字改成了“義”字一直沿用至今。
柿餅之鄉名不虛傳
孝義鎮轄12個行政村1.4萬人，該地屬低熱二類區。這裡灌溉條件較好，312國道、西南鐵路穿境而過，交通便利，民風淳樸。盛產的孝義柿餅水乎，肉質香甜醇厚，可潤肺、止咳降火，滋味甘美，富含胡蘿蔔素，維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質，柿餅以霜白、餅大、無硬核、工藝考究聞名全國，是老少皆宜的綠色食品。每年秋冬季節，來自全國各地的商家雲集孝義，孝義柿餅因久負盛名享譽全國。近年來，孝義柿餅還走出國門，遠銷東南亞、朝鮮等地。全鎮年產優質柿餅1200多噸，產值700多萬元，僅此一項，全鎮人均增收500多元，成為該鎮的主導產業。
孝義柿餅