原料:
涮羊肉片一盒、大蔥半根、乾紅辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白鬍椒粉。
做法:
1、將羊肉片在滾水中燙一燙,血水去靜後即可撈出備用。
2、熱油下姜蒜末炒香,放入乾紅辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大蔥似和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片,少許生抽和糖。
3、按2:2:1放入三種調味粉(口味自調),加入另一半香菜梗和香菜葉,翻炒幾下後加入少許雞精調味起鍋即可。
孜然羊肉卷,是一道家常菜,製作原料主要有涮羊肉片、大蔥半根、乾紅辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白鬍椒粉。。
原料:
涮羊肉片一盒、大蔥半根、乾紅辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白鬍椒粉。
做法:
1、將羊肉片在滾水中燙一燙,血水去靜後即可撈出備用。
2、熱油下姜蒜末炒香,放入乾紅辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大蔥似和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片,少許生抽和糖。
3、按2:2:1放入三種調味粉(口味自調),加入另一半香菜梗和香菜葉,翻炒幾下後加入少許雞精調味起鍋即可。
孜然羊肉生菜卷--原料有小肥羊(成品盒裝)、生菜適量、黃瓜半根、紅甜椒半個、小蔥3-4根、蔥白1段、生薑1片、炒香芝麻少許等,這道菜餚不僅原料製備簡單,...
材料: 調料: 備料工作:孜然羊肉卷餅,是一個味道美好的生活小吃,製作簡單。 所屬一款美食之一,主要原料有麵粉、牛奶等,這道菜非常美味。
簡介 原料: 做法:乾辣椒適量。 孜然適量。 大蔥適量。
原料 做法孜然羊肉改良版,美食,主要原料有火鍋用羊肉卷1盒(超市現成的),香菜1把,蒜,生薑,料酒適量,孜然粉1調羹,辣椒粉半調羹,鹽適量,油適量,白糖半匙,雞精1匙。
材料 做法5.將紅甜椒絲、黃瓜絲及蔥白絲用少許鹽少許糖稍加醃漬,鋪在生菜葉杯上, 2.預先將孜然粒放入淨鍋中小火炒香再使用,成菜口感更濃郁; 3.將紅甜椒絲、黃瓜...
羊肉卷是火鍋店的常用配料。入口爽滑,肥而不膩,是食客們必選的食材之一。羊肉卷分孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多種。
概述 真假羊肉卷分辨方法 孜然羊肉卷做法羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免...
介紹 搭配與好處 烹製技術脆皮羊肉卷 - 調味\n \n\n孜然、辣椒麵、鹽、麵包糠
原料 調味 做法