孜冉元蔥絲

孜冉元蔥絲 ，美食，主要原料有裡脊、元蔥、青椒、姜粉、一個蛋清、孜冉。這道菜十分美味。

簡介

中文名 ：孜冉元蔥絲
材料1： 裡脊、元蔥、青椒、姜粉、生抽
外文名： ziranyuancongsi
材料2 ：糖、一個蛋清、孜冉、鹽

材料：

裡脊、元蔥、青椒、姜粉、生抽、糖、一個蛋清、孜冉、鹽。

做法：

1、裡脊切絲，用姜粉、生抽、糖、一個蛋清抓勻。
2、元蔥青椒切絲。
3、熱鍋溫油，滑入裡脊。
4、肉絲變白後加入元蔥青椒，大火翻炒5分鐘，加孜冉、鹽調味出鍋。