孕產期營養的特殊需求
蛋白質
我國營養學會推薦孕婦每日蛋白質供給量為80-90克。孕早期食慾差需要獲取足夠的蛋白質，是一種重要的孕產期營養成分。
鈣
我國營養學會推薦孕婦每天鈣供給量為1500毫克。孕中期後，通過食物不能獲取足夠的鈣，需要選擇適合的鈣製劑。
鐵
我國營養學家建議孕婦的鐵供給量為每天18毫克。最好同時服用維生素C和葉酸，以促進鐵的吸收和利用。孕中晚期不但孕婦對鐵的需求增加，胎兒也需要儲存鐵以保證出生後3個月以內利用，除了多吃富含鐵的食物外，短時補充一定劑量的鐵元素是孕產期營養必要的。
按照WHO推薦的方法，在貧血患病率>40%的地區，乳母每日應補充60mg鐵和400ug葉酸，持續產後三個月。
碘
我國推薦孕婦碘供給量為175微克。孕婦每周至少食入含碘豐富食品2次以上，是孕產期營養的主要成分。烹飪菜餚時，不要提前放入食鹽，以免丟失碘。
鎂
國外規定孕婦每日供給450毫克鎂，比正常成年女性多150毫克。
鋅
我國推薦孕婦每日鋅的供給量是20毫克。懷孕初期血漿中鋅的濃度就有所降低。胎兒14周對鋅的需要量可增加7倍。缺鋅被認為是胎兒神經管畸形原因之一。
維生素
維生素A是一種重要的孕產期營養元素，它幫助胎兒正常生長、發育，並可預防孕婦皮膚乾燥和乳頭裂口。孕婦缺乏維生素A，新生兒出生後可發生角膜軟化。維生素D對骨骼、牙齒的形成極為重要。維生素B1能促進胎兒生長，還可維持孕婦良好的食慾及正常的腸蠕動。胎兒生長發育需要大量維生素C，它對胎兒骨骼、牙齒的正常發育，造血系統的健全和增強機體抵抗力有促進作用。葉酸可預防胎兒神經管畸形，補充葉酸推薦量是0.4-0.8毫克。
有的孕婦在孕早期出現妊娠反應，難以通過食物獲取所需營養素，孕中晚期儘管妊娠反應消失了，但所需營養素增加，單純靠食物不能滿足胎兒和孕婦自身營養，需通過食物以外的營養素補充不足部分，專為孕產婦和哺乳期媽媽準備的營養素，如福世福、瑪特納、善存、金施爾康、孕婦配方奶粉等。準爸爸媽媽在計畫懷孕時就應該有計畫補充。特別是葉酸、魚肝油、鈣、鐵等營養素的補充是非常重要的。孕期機體免疫力下降，容易感冒，牛初乳可提高機體免疫力，DHA是胎兒腦和視神經發育必不可少的物質，有條件的準媽媽可在專業人員的指導下適當補充。
孕婦需要補充營養素，但並不是越多越好，不恰當或超量補充對胎兒會產生不良影響，所以，準媽媽切不可盲目補充。再好的營養素也不能代替天然食物，某種營養素再好也不能單一補充，只有全面均衡的營養才能提供孕婦和胎兒營養所需。補充營養素一定要適度合理，最好在專業人員指導下使用。
參考資料：
女性時尚網：http://www.lady2008.com/nvxingbaojian/teshushiqi/yunchanqi/
