內容簡介
聰明的寶寶，需要一個“會吃”的媽媽。
《孕期如何吃寶寶最聰明》的內容是我多年從事婦產科臨床工作的經驗積累和總結。為您詳細講述了孕期營養的必備知識，告訴您孕育聰明寶寶的飲食原則。還為您精心推介31種益智食材和76份健腦餐譜。對從懷孕初期直至分娩時孕媽媽的營養攝取進行全程指導，助您吃的安全又開心，生的寶寶健康又聰明。
希望這份由我精心“烹製”的孕期營養“盛宴”能夠給您帶來平安、快樂
作者簡介
秦雲華
北京協和醫院婦產科 主任醫師
中國營養膳食推廣工程專家顧問團 顧問
1989年研究生畢業於中國協和醫科大學（現北京協和醫學院）基礎醫學專業，從事婦產科一線臨床工作至今。對孕產期營養與調理有專業研究。
曾出版《我最想要的月子書》《孕產期營養手冊》等科普讀物。
目錄
導 語 健康媽媽聰明寶寶
第1章 關愛媽媽就是關愛寶寶
影響寶寶智力水平的因素
胎兒期大腦發育的關鍵期
營養對胎寶寶的大腦發育的重要作用
第2章 盤點有益於胎寶寶腦部發育的重要營養物質
蛋白質——胎寶寶大腦發育的基礎營養素
脂肪——腦細胞形成的重要物質
卵磷脂——記憶力的好幫手
牛磺酸——促進胎寶寶神經系統生長發育
唾液酸——重要的大腦組成成分
膽鹼——增強胎寶寶的記憶力
α-亞麻酸——提高胎寶寶智力的“法寶”
維生素A——促進腦組織發育的重要物質
DHA——不可缺少的“腦黃金”
