圖書信息
書 名:孕期三階段科學調養食譜作 者:林秋香 著,廖家威 攝影
出 版 社:南海出版社
出版時間:2010-9-1
版 次:1
頁 數:104
字 數:78000
印刷時間:2010-9-1
開 本:16開
紙 張:銅版紙
印 次:1
I S B N:9787544248709
包 裝:平裝
20925234
內容簡介
自古以來就有“一人吃兩人補”的說法。懷孕期間,準媽媽不僅要滿足自身的需要,還要為胎兒的身體與大腦發育提供均衡的營養。因此,懷孕期間的飲食對於準媽媽和寶寶格外重要。
懷孕的早期、中期、晚期3個階段,準媽媽與胎兒有著不同的營養需求,本書科學合理地為孕期不同階段準備了安胎健兒兩不誤的營養美食。不僅可以緩解準媽媽在懷孕期間經常出現的孕吐、食欲不振、煩躁、水腫、腰膝酸軟等不適症狀,更能有效預防胎動不安、異常出血。既增強了準媽媽和寶寶的免疫力,又促進了寶寶骨骼、大腦和神經系統的發育,全方位呵護準媽媽和寶寶的健康,陪伴準媽媽平安度過孕期,讓寶寶擁有健康的體魄、聰明的大腦!
作者簡介
林秋香
台灣知名電視節目《食全食美》《女人香》《李明依FUN電》《黃金七秒半》的特邀嘉賓。她根據自己多年的餐飲業經驗,從美味和保健兩個方向入手,出版了數十本食譜,日本、新加坡、美國等地都有發行,深受讀者歡迎。
目錄
4健康,吃得出來
【第一章】懷孕初期
胚芽米手卷
全麥三明治
水果麥片粥
芽菜蛤蜊面線
薑汁拌鮮藕
乳酪生菜沙拉
菠菜炒豬肝
茭白炒三絲
檸檬香烤鮮魚
山藥毛豆肉丁
醋拌捲心菜
橙汁鮮魷
梅漬菜梗