z1.幼鵝，嫩鵝。
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百子鵝
百子鵝：百子鵝頭大小適中而清秀，頭頂有桔黃色肉瘤，公鵝肉瘤大於母鵝，領下無肉垂，頸細而長，胸寬而前突，背寬而平，公鵝乳部收縮。母鵝腹部下垂，體呈偏橢圓形...
物種介紹 習性 分布區域 歷史 產蛋率 -
黃燜子銅鵝
黃燜子銅鵝，顏色淡紅，濃汁抱芡，鵝肉軟嫩，香辣鹹鮮，可口入味。
食譜資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
鵝子背
鵝子背合作化時屬麻雙區的沙溪鄉。 1958年屬上游公社，1959年起屬沙溪公社。 1984年屬十八塘鄉，東靠十八塘村，南接坳下村，西臨歐田村，北與麻雙鄉...
歷史沿革 社會經濟 文化 交通 旅遊 -
醬子鵝燉黑玉米
醬子鵝燉黑玉米屬於家常菜，主要原料是鵝肉、黑玉米等，口味鹹鮮。該菜餚具有滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣等功效。
主料 輔料 調料 做法 -
鵝
鵝，被認為是人類馴化的第一種家禽，它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。中國鵝起源於東北，在《...
動物概述 生活習性 形態特徵 種群分布 營養成分 -
肉鵝
《肉鵝》是2007年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是尹兆正。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 技術要點 棚式育肥技術 -
鵝子
"1.亦作""鵝子""。 2.鵝蛋。 3.雛鵝;小鵝。"
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鵝湖書院
鵝湖書院位於上饒鉛山縣鵝湖鎮鵝湖山麓，為古代江西四大書院之一，占地8000平方米。鵝湖書院曾是一個著名的文化中心。尤其是南宋理學家朱熹與陸九淵等人的鵝湖...
簡要介紹 歷史沿革 發展歷程 建築 鵝湖之會
