嬰幼兒輔食:嬰幼兒輔食是指一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液體的 -百科知識中文網

基本概念

純母乳餵養的嬰幼兒，從6個月開始。配方奶粉餵養的嬰幼兒，一般從4個月開始，要逐漸給嬰兒加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、麵條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物，這些食物就是嬰幼兒的輔助食品，簡稱嬰幼兒輔食。

6個月前不要刻意添加輔食，如果未顧及嬰幼兒生長發育特點，實質是對嬰幼兒的成長產生不可預估的傷害。據世界衛生組織：嬰幼兒的腸胃發育大概要17周“才開始”逐漸成熟。6個月是給嬰幼兒添加輔食的最佳時期。因此，國家相關部門制定嬰兒穀類輔食生產標準也從6個月開始。

米粉

菁善米粉

菁善均和營養配方奶米粉，100%採用紐西蘭進口奶粉，添加優質進口藻油DHA促進智力發育，科學配比各種維生素和鈣鐵鋅礦物質群，添加護腸調節因子，給予寶寶頂級全面均衡營養。

益生菌米粉

臣生益生菌米粉採用進口高活力直投式凍乾益生菌，益生菌通過促進腸道屏障功能、調節免疫功能發揮有益功效，有效預防寶寶便秘，防治腹瀉，防治過敏，同時還能促進身高和體重的增長。特別添加了高品質的血紅素鐵，補鐵的同時幫助寶寶構建自身免疫力。其中的活性益生元能促進益生菌的增殖，牛磺酸促進腦部及視網膜的發育；富含多種礦物質和維生素，促進生長和代謝，營養均衡。

雜糧米粉

紐西蘭100%進口奶粉，精選東北優質有機雜糧，一級品質；添加優質進口藻油DHA促進智力發育；富含各種維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質群及護腸調節因子，給予寶寶頂級全面均衡營養。

水蘇糖米粉

自然營養，生態護腸。率先在米粉中加入高純度的天然80水蘇糖和黃金雙歧因子，高效增殖腸道益生菌，輕鬆消化和吸收各種食物及營養素，並清理腸道垃圾，從根本上維護腸道健康。選擇臣生水蘇糖護腸配方米粉，媽媽們安全添加輔食無煩惱，寶寶快樂吃出好腸道。

速溶純蛋黃粉

速溶純蛋黃粉包含嬰幼兒成長所需的胺基酸、膽鹼、DHA、卵磷脂、鐵元素等。具有良好的分散性、溶解性與穩定性，既溶於普通飲用水，也溶於牛奶等其他流食；完整保留蛋黃的全部營養成分，吸收率高達90%以上。

補充輔食好處

嬰兒滿6個月時，媽媽乳汁中的能量和營養物質已經不能滿足嬰兒生長發育的需要，從這個時候起就要給孩子添加輔食。

嬰兒滿6個月以後，生長發育速度增快，母乳的量和其中的營養已經不能滿足他們的需要，必須給嬰兒添加輔食才能滿足獲得充足的營養，不然就會引起孩子營養不良；另外，給孩子添加輔食，能幫助孩子增強消化功能，並且可以鍛鍊孩子咀嚼和吞咽食物的能力；及時添加輔食能有助於孩子的精神發育，刺激孩子的味覺、嗅覺和視覺；及時添加輔食，還能夠幫助孩子學習吃東西，使孩子慢慢適應由母乳過度到半固體、固體類的家常食物，為斷奶做準備。

如相關輔食太子樂高蛋白營養米粉，嬰兒生長到6個月時，母乳的分泌量並不隨嬰兒長大而相應增加，此時，母乳餵養已不能完全滿足嬰兒生長發育的需要，應添加輔助食物作為母乳的補充。此外，此時的嬰兒消化系統及各器官的協調性已發育成熟，腸道消化澱粉的酶也逐漸活躍，輔助食物的添加有助於嬰兒完成從依賴母乳營養到利用母乳外其它食物營養的過渡。

·富含高蛋白：蛋白質不僅是生命的基礎，更是所有營養素中的第一要素。嬰兒所攝入的大多數蛋白質用於生長發育。特別是在孩子生長速度最快的頭一年，孩子對蛋白質的需求比一生中的其他時間要多，大概是成人的3倍。太子樂DHA+AA高蛋白營養米粉富含高蛋白，滿足嬰幼兒生長發育需要。

·添加FOS：能夠幫助嬰幼兒增強抗病能力；有效降低嘔吐、腹瀉和發燒的發生率

·添加DHA、AA：促進寶寶視力和大腦的良好發育

·添加卵磷脂：卵磷脂是神經發育的必需品，可促進嬰幼兒大腦發育，增強記憶

·添加牛磺酸：促進神經細胞和視網膜的發育

·穀類酶解預消化工藝（CHE）：是在米粉的加工過程中，加入消化酶，將米粉中的較難消化的澱粉大分子打碎為容易消化的小分子，預先幫寶寶消化一次，使得產品中營養素更加容易被嬰兒消化和吸收。幫助寶寶從純乳類食品順利過渡到固體和半固體食物。

蛋白質是生命的物質基礎，也是我們膳食中的重要營養成分。處於生長發育旺盛階段的寶寶，必須保證每天有足量蛋白質的攝取。1～2歲寶寶的蛋白質推薦攝入量為35克/日，2～3歲寶寶及3歲以上分別為40克/日和45克/日。

速溶蛋黃粉的出現，解決了煮蛋黃鐵、DHA等營養損失以及寶寶稚嫩腸胃難吸收的雙難題，引領蛋黃進入科技"食"代。根據中國人膳食寶塔，結合中國寶寶體質特點，果蔬速溶純蛋黃粉出現延續原味速溶純蛋黃粉核心科技、0添加劑的高端品質，採用純果蔬原粉，突破蛋黃的單調性，科學配方，是家長們給寶寶補鐵益智的天然營養禮物！果蔬速溶純蛋黃粉具有以下特點：

補鐵，益智：三大核心科技，鎖住蛋黃中鐵、DHA等營養活性；採用細胞破壁技術，打碎蛋黃脂肪細胞，釋放獨立卵磷脂、膽鹼分子，讓寶寶在4個月後，能夠及時補充到鐵以及進入腦部發育關鍵期的腦營養群。

純果蔬原粉：選用真空冷凍乾燥技術製作而成的純果蔬原粉，保留果蔬天然維生素、膳食纖維等營養。

科學配方，營養均衡：科學配比，低糖配方，果蔬和蛋黃膳食搭配，營養更均衡。

0添加劑：不添加任何色素、香精、防腐劑、增稠劑等成分。

輔食重要性

6～24個月是兒童生長發育的重要階段，這個時期內持續進行母乳餵養對兒童生長發育仍然十分重要。但是在6個月以後，僅僅吃母乳已經不能滿足嬰兒能量、礦物質（如鐵和鋅）以及微量營養素的需要量，需要額外的膳食補充。據估計，6個月以上嬰兒生長發育所需的鐵和鋅中75%～100%應該由嬰兒的輔助食品提供。然而，在大多數開發中國家，兒童的輔助食品主要來自維生素和礦物質含量都很低的穀類食物，因此會造成24個月以下的兒童正常發育所需要的鐵和鋅攝入不足，微量營養素缺乏問題嚴重。而且，兒童添加輔食的過程是兒童由以奶為主食向以家常食物為主食的轉變過程，增加家常食物的微量營養素是首要的關鍵。

針對這一情況，建議的解決方式是通過營養教育合理利用當地食物，或者使用集中加工的以穀類等食物為基礎的強化輔助食品。因為兒童對微量營養素的需要量很高，尤其是鐵、鋅和維生素A，如果不攝入大量的動物性食物，通常難以滿足；而且涉及為此發生的支出問題。因此通過利用當地食物來解決輔食餵養的質量，難度較大。而如果依靠集中加工的強化食物來餵養，食物強化標準，需要兒童全部食用強化產品，花費很高，這對於大多數家庭，尤其是貧困人群來說不易獲得。因此，許多國際研究機構開始探索採用“家庭強化（home-levelfortification）”，以便在堅持家庭製作的輔食的前提下，以高密度營養素強化的食物在家庭增加嬰幼兒的微量營養素攝入，稱之為家庭強化。各國在發展低成本、營養素密度高的輔食餵養補充食品，以利開發中國家進行家庭強化套用，達到簡單、易行、有效。這些產品被命名為“complementaryfoodsupplements”，簡稱CFSs，即輔食營養補充品。

嬰幼兒輔食

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