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嫩姜雞脯
嫩薑雞脯，特色菜，主要原料：雞胸脯肉，口感姜嫩雞鮮，味美爽口。
菜系：特色菜 -
嫩姜炒雞脯
嫩薑炒雞脯是一道傳統的漢族名菜，屬於江蘇菜。此菜黃白相映，鮮嫩爽口，是秋令時菜。雞肉營養價值高，富含蛋白質和磷脂，有健脾胃、強筋骨等功效。該食譜美味營養。
類別： 功效 工藝 口味 食譜原料 -
嫩姜爆雞脯肉
雞胸脯肉200克，子姜75克，雞蛋清25毫升，油1 2.將雞片放入碗中，加雞蛋清、澱粉調勻，淋入香油拌勻。 4.炒鍋仍置旺火上，下油，放入薑片炒幾下，再...
製作材料 製作過程 功效與作用 -
山東奶湯雞脯
奶湯雞脯的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，奶湯雞脯是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一。
由來 製作材料 製作工藝 食譜營養 適合人群 -
糖醋雞脯便當
輔料：雞蛋(50克) 茭白(60克) 胡蘿蔔(60克) 香菇（鮮）(30克)\n調料：大蔥(10克) 大蒜(5克) 鹽(5克) 白砂糖(6克) 醬油(5...
製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 健康提示 -
奶湯雞脯
“奶湯雞脯”是山東濟南市一道有名的湯菜。俗話說：“唱戲要好腔，廚師要好湯。”這說明制湯是廚師的基本功，也說明湯在酒席中的重要地位。
由來 製作材料 製作方法 食譜營養 適合人群 -
熗糟雞脯
熗糟雞脯是福建省傳統的地方名菜，屬於閩菜系。此菜 紅黑綠數色相映成彩，雞片外脆里嫩，有濃厚的紅糟味，適宜於四季。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
西檸雞脯
西檸雞脯是以檸檬、雞脯等材料做成的菜餚。
【操作程式】 相關條目 -
白玉雞脯
白玉雞脯是一款風味獨特的河北省傳統名菜。此菜具有造型美觀、色白如玉、質地細嫩、清香適口的風味特色，故一直深受廣大食客青睞。 2018年9月10日，“中國...
歷史 製作材料 做法 操作要領 食用功效 -
溜雞脯
溜雞脯是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。用雞身上最嫩的雞脯肉烹製的佳肴，成菜色澤潔白，質地柔軟鮮嫩，清淡爽口，耐人回味。
簡介 產地: 原料
