基本介紹
隨著市場的進一步細分,市面上已經可預訂獨具風格的婚慶酒,比如婚宴酒把新郎新娘的名字與合影等融進酒的包裝里,頗有紀念意義與珍藏價值。
婚慶用什麼酒
一般來說,結婚可以選擇白酒與紅酒。隨著人們對生活時尚的日益關注,對健康生活方式的重視,低度、營養酒開始進入婚慶酒行列。例如以蜂蜜酒為原料的 喜酒
根據婚禮的需要選擇不同檔次的酒。
白酒方面,高檔的茅台、瀘州老窖 土豪一般會用這種婚慶酒;中檔的,劍南春、五糧液也很好,價格也不高;大眾一些的,古井貢酒、豐谷特曲不錯,價格實惠、質量好、品牌也可以。
婚禮對於很多人來說,一生只有一次,在這難忘的日子裡,婚宴酒對提高婚宴氣氛也很重要,可以專門定製白酒作為婚慶酒,也可以定製有很好的紀念意義與珍藏價值,並且時尚有品位的婚慶酒,常見的婚宴定製酒.。
紅酒也逐漸成為酒桌的常客,依照國人口味最好買甜紅,即甜味道的紅酒,老少皆宜。至於乾紅則酌情購買,乾紅髮澀發酸,有些小孩兒或者老人都喝不了。紅酒國內幾大品牌有中糧長城、王朝、張裕等,有名,還實惠。
賀酒作為婚慶用酒,(賀酒是澳大利亞麥格里國際健康工程研究院研發出的一款喜慶用酒。這款酒是採用了傳統蜂蜜釀酒的古制方法,利用秦嶺山脈南北氣候形成的豐富百草花粉資源,以山間土蜂原生蜜釀造。)賀酒的酒精度數不高於16%,屬於低度酒,其口感沒有葡萄酒的酸澀,而是酸甜可口。蜂蜜在人體中有解酒的功效,對人體刺激性小,所以用蜂蜜釀造的酒,在暢快飲酒的同時,又可以呵護身體,男女皆宜,是生態、營養、低度、健康用酒。
最後要是還想來個香檳塔,買那種很大瓶的,不用很貴。事先在杯塔上倒上三分之二的透明水,拍錄像的時候用一瓶香檳酒可以倒得很漂亮,很有效果。
婚慶酒水安排
白酒:一般每桌預備1瓶,一般可用華茅定製酒、私享家婚宴定製酒、瀘州老窖、金六福等。
紅酒:一桌1-2瓶,結婚建議放雙數瓶,一般的用普通紅葡萄酒張裕、長城、王朝等乾紅。檔次高一點用法國紅葡萄酒。
啤酒:一桌1-2瓶,適量預備,看季節和看整體賓客酒量了;天熱喝白酒少,喝啤酒多。天冷喝白酒多,啤酒少。
飲料:一般每桌2瓶,可樂或雪碧都行,還流行營養快線、果粒橙等。
香檳:“開香檳”是婚宴過程中浪漫的一項,有的酒店會提供香檳塔及一瓶免費香檳。