娃娃菜貢丸湯

娃娃菜貢丸湯是一道由娃娃菜等製成的菜品。

健康功效:娃娃菜:除煩、利水、清熱

食材用料:

娃娃菜半顆;貢丸適量;

菜譜做法:1.人少就我一個人喝湯,扒了十片左右娃娃菜,6個貢丸,然後把木耳提前泡一下。2.娃娃菜洗淨瀝乾水分,鍋倒油燒熱放入蔥末薑絲,放娃娃菜的梗子部分爆炒一下。3.加入所需要的開水,稍微煮一會兒4.水開後放入木耳貢丸和菜葉,放點鹽,味素。臨起鍋時滴幾滴麻油。5.根據水量的多少,可以做大雜燴也可以做湯。

菜譜小貼士:跟吃火鍋的感覺差不多,喜歡的可以再放些火腿腸,年糕之類的。

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