娃娃菜冬粉

娃娃菜是一道美味佳肴，原料：娃娃菜2顆、冬粉一把。

原料：
娃娃菜2顆、冬粉一把。
做法：
1、娃娃菜洗淨瀝乾水，把根切掉。冬粉用清水浸泡30分鐘，然後切成兩段。
2、把冬粉鋪入碗底，然後把娃娃菜碼在冬粉上。
3、燒熱鍋內少許底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者雞湯，加入少許醬油，鹽和麻油燒開後，熄火盛入碗內。
4、燒開鍋內的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分鐘。
5、最後往蒸好的冬粉娃娃菜上，淋入1匙醬油熄火虛蒸2分鐘，便可上桌。