威海市青山包裝有限公司

乳山市地處全國蘋果產業發展的最優地帶，是全國蘋果產業20強，具有得天獨厚的自然條件。 公司的優良業績，帶動了崖子鎮、乳山市乃到周邊縣市果業的發展，直接提高了果農的收入，同時為農村閒散勞動辦創造了就業機會。 公司為農產品的銷售找到了出路，崖子鎮大量果農以此為業，公司年可出口創匯2520萬元，為周邊鄉鎮的農業產業化開創了一條新路，輻射帶動果業的發展，提高農民經濟收入、就業機會和扶貧效果。

基本信息


一、我市蘋果產業發展現狀及特點
乳山市地處全國蘋果產業發展的最優地帶，是全國蘋果產業20強，具有得天獨厚的自然條件。經過長期的發展，特別是上個世紀八十年代中期以後的快速發展，目前蘋果已成為我市發展最快、效益最好和前景廣闊的一大優勢特色產業，成為農民增收的重要渠道。主要呈現以下五個特點：
（一）生產規模不斷擴大，區域布局、品種結構日趨合理。2007年底，全市蘋果面積已發展到15萬畝，產量28萬噸，蘋果產業收入7.2億元，占農業總收入的近30%。近年來，隨著果業產業結構調整的不斷深入，我市以309國道為軸線，崖子、諸往、育黎、午極、乳山寨、下初、馮家7鎮優勢產區蘋果面積已發展到11.8萬畝，占全市果園總面積的79%，果園布局日趨集中，規模更加突出。在品種結構上，我市現已完成2.1萬畝老果園改造，成功淘汰了老劣品種，使蘋果品種結構得到進一步最佳化。
（二）生產水平顯著提高。近年來，我市各級政府及技術推广部門加快示範園建設，強化果農培訓，在優質果區大面積實施以“大改形、強拉枝、巧施肥、無公害”四大關鍵技術為主要內容的優果工程，果園管理水平和果品質量明顯提高。全市已建成優質蘋果示範園230個，共7.6萬畝，年果實套袋超過5億隻,優果率由27％提高到60％。
（三）產業體系基本形成。目前，全市果品加工、貯藏企業已發展到20家，固定資產投資29480萬元，年加工能力30萬噸；各類果品貯藏庫18座，貯藏能力23萬噸；全市現已建成水果批發市場等各類果品行銷中介組織15個，東井口批發市場、島子村批發市場、馮家果品批發市場已成為全市果品的集散地，每年果品交易量占全市銷售總量的50%以上。以生產、貯藏、加工、行銷、物資供應和科技信息服務為主要內容的產業體系基本形成。
（四）蘋果品牌建設取得可喜成績，出口比例明顯增大。崖子鎮蘋果註冊“垛山”牌商標並獲得了無公害農產品認證，產品知名度不斷提升。以“垛山”牌蘋果為代表的乳山蘋果已經被國際市場認可；鮮果出口1.6萬噸，蘋果及其加工品出口創匯2700萬美元；蘋果非疫區試點縣項目建設為我市果品贏得良好的市場聲譽，對提升果品國際市場競爭力、擴大出口、降低生產成本、保護蘋果生產安全起到積極作用。
（五）主導地位初步確立。 2007年全市蘋果總產值6 億元，占到全市農業生產總值的三分之一；全市農民年人均蘋果收入600元，占農民年人均純收入的10%；蘋果產業的發展壯大，帶動和促進了農業產業化經營，全市為蘋果業服務的紙箱、包裝、加工、運輸、果袋等產業實現的產值合計可達1.6億元，蘋果產業已成為我市農村經濟發展的主導力量和農民增收的重要來源。
二、公司產業化基本情況
威海青山包裝有限公司位於乳山市蘋果重要產地崖子鎮，成立於2004年，擁有下轄農產品公司、青山紙箱廠、盛達進出口公司，另外，公司還投資於水產品養殖等項目，是一家以蘋果為主導產業的工貿一體化企業。
公司地理位置優越，距青島、煙臺、威海均不到一個半小時車程，為蘋果出口的理想地點；公司占地17800平方米，固定資產5000萬元，貯藏能力1.2萬噸，年出口能力4萬噸，居山東省前列，去年居山東首位。
公司於2007年獲得中國出入境檢驗檢疫局衛生註冊，2007年獲得歐盟GAP認證，產品全部銷往東南亞、南亞、中東、歐洲等地區，2006年實現銷售收入17200萬元；出口創匯1757萬美元；2007年實現銷售收20195萬元，出口創匯2623萬美元。
多年來，公司立足崖子鎮，一頭抓農戶，一頭聯國外，走出了一條新型的農業產業化之路。主要有如下方面：
（一）、管理先行
公司成立之初，便確立了走外向型的農業產業化之路，首先，公司投巨資興建、擴建了一座占地20畝，年貯藏能力6千噸的冷庫，並準備明年擴建一座6000噸冷庫，從硬體上保證了產品質量；其次，公司聘請了有著豐富經理的管理人員，從收購、基地、加工各環節嚴格把關，確保產品質量；第三，公司不斷地加強管理制度，嚴把質量關，不斷組織相關人員外出學習先進的質量管理經驗，並有效地用於生產管理中去，以確保不斷地滿足客戶對質量的要求，公司先後於2007年獲得中國出入境檢驗檢疫局衛生註冊，2007年獲得歐盟GAP認證；第四，針對公司的外向型特點，公司內引外聯，一方面與煙臺萬維、深圳鑫榮懋公司等聯手，保證了暢通的銷售渠道；另一方面積極培養自身的銷售人員，先後派員參加在世界各地的展銷活動，為公司尋來了大量的優質客戶。經過四年的努力，公司去年出口量達到4萬噸，居山東省首位。
(二)、訂單農業
在經營過程中，公司逐漸發現以往的收購後出口模式不能滿足產業化發展的需要，不能滿足農產品“可追溯”模式的需要，公司經過探索，成立了乳山市青山果品專業合作社、青山資金互助社，並以此為依託，加強與果農的聯繫，引入訂單機制，通過適度規模經營，由企業與果農共辦蘋果基地，形成了企業建基地、基地帶農戶的新模式，公司與果農的利益聯結機制也從鬆散型轉向了緊密型，截止2007年，公司共與5560戶農民簽訂了種植契約，發展契約基地16700畝。在合作中公司與市、鎮等果業技術服務部門緊密聯繫，對果農進行技術指導，既解決了農戶面向市場調整結構的問題，又避免了結構調整的盲目性，還為企業發展提供了充分的原料。截止2007年，公司出口的蘋果全部採購自所發展的基地。
不但如此，公司在與果農簽訂契約時，還確定了最低收購保護價，近幾年公司的保護價一般比同期市場價要高0.2元每公斤，這些措施極大地調動了果農的積極性，確保了企業與農戶經濟利益的雙贏。
（三）、標準化生產
公司緊密依託市鎮兩級果業技術推廣隊伍，針對果業生產中的問題，對農民進行有針對性地指導，以去年為例，據不完全統計，公司針對基地果農舉辦培訓班100多次，培訓果農20000多人次，使基地果農受教育面達到100%；與此同時，公司還積極引導果農科學施肥、合理用藥，大力推行生物防治，要求果農按照無公害標準進行生產，在全基地範圍內實現了蘋果生產標準化，提高了果品質量和安全水平；在最後的收購環節，公司規定，果品必須經過嚴格檢驗，合格後方可進廠加工，並留有驗收記錄，以上種種措施，滿足了國際市場日益增長的對質量的要求。
（四）、經濟與社會效益
威海青山包裝有限公司在農業產業化中成績顯著，取得了經濟與社會效益雙豐收。
1、經濟效益。
企業年農副產品加工出口額在2600萬美元以上，國內銷售在3000萬元以上，年實現利潤600萬元。經濟效益可觀。被乳山市農村信用社評為信用等級A級，被國家外匯管理局列為重點監管單位。
2、社會效益
公司的優良業績，帶動了崖子鎮、乳山市乃到周邊縣市果業的發展，直接提高了果農的收入，同時為農村閒散勞動辦創造了就業機會。
公司每年收購加工蘋果5萬噸，全部收購自自有基地，可輻射帶動農戶2萬戶，僅公司實行的保護價一項，年平均可使農民增收4千萬元。公司的優良業績同時輻射帶動了果袋、紙箱、運輸等相關產業的蓬勃興起，對我市農業產業結構調整，對我市農業產業化的發展具有積極意義。
公司常年用工120餘人，平均每人年工資近2萬元；公司還在農忙季節僱傭了大量的臨時工作人員；同時相關的紙箱、運輸、包裝等行業也創造了大量的就業機會，據不完全統計，僅蘋果加工一項年可創造就業機會千個以上。企業自成立以來，工人工資都是足額及時發放。該企業生產的季節性較強，在農閒季節，企業並沒有象別的同類企業用放假來降低成本，而是按時發放工資。企業不欠社會保險金，按時計提折舊，沒有發生過虧損。
公司為農產品的銷售找到了出路，崖子鎮大量果農以此為業，公司年可出口創匯2520萬元，為周邊鄉鎮的農業產業化開創了一條新路，輻射帶動果業的發展，提高農民經濟收入、就業機會和扶貧效果。
公司充分利用自身優勢，服務農村，致力於農業產業化的發展，採用“公司+基地+農戶”的發展模式，探索出了一條企業建基地、基地連農戶的新型產業化之路。公司將進繼續致力於農業產業化建設，致力於開拓國際市場，為我市農業產業化發展填磚加瓦，實現公司與農民的雙贏。

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