姬壽坤

姬壽坤擅長於中西結合式烹飪技藝，2003年參加全國首屆創新菜烹飪大賽，榮獲熱菜、冷菜雙金獎，並被評為“中國烹飪名師”。

姬壽坤(高級技師)

名廚簡介:
男，37歲，高級技師，專業工齡21年。擅長於中西結合式烹飪技藝，以淮揚風味為主，兼收川、粵、滬、杭等大幫菜之長，“籠鮮”、“淮上三貼”、“喜慶鞭竹”、“大閘放歌”、“麥香糯米鴨”、“水中情緣”、“烏龜全席”、“運河船宴”等菜餚尤為出色，曾以一品“蝦趣”而稱絕於全國烹飪大賽；與師傅相進軍等人共同編制《調味手冊》、《兩淮長魚教學菜譜》；2002年中國淮安淮揚菜美食文化節烹飪大賽獲得團體金獎、個人兩項金牌；2003年省第四屆烹飪技術比賽上主持的“運河船宴”獲得團體銀獎和“江蘇特色宴”，並被評為“江蘇烹飪名師”；2003年參加全國首屆創新菜烹飪大賽，榮獲熱菜、冷菜雙金獎，並被評為“中國烹飪名師”。