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蒜泥
蒜泥，將大蒜去皮搗碎成泥狀，就成了蒜泥。多用作佐料，也可藥用。大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。實驗...
菜品特色 美食指南 做法 營養價值 -
蒜泥姜茸菠菜塔
2、菠菜去根、黃爛葉洗淨，切成長段下開水焯水，撈出放入涼開水中拔涼備用。 3、將菠菜撈出攥乾水分放入小盆中，加醬油、陳醋、香油、精鹽各少許拌勻。 4、把...
食材明細 製作步驟 -
蒜泥排骨
10. 香菜切碎 蒜泥排骨 11. 蒜姜蔥水倒到小鍋子裡 蒜泥排骨 12.... 做法 1. 蒜瓣剝好 蒜泥排骨 2. 姜切片 蒜泥排骨 3. 排骨記得剁小塊點，洗淨瀝水 蒜泥排骨 4. 入鍋，放薑片，蔥段，蒜瓣 蒜泥排骨...
用料 做法 -
蒜泥黃瓜
蒜泥黃瓜是一道色香味俱全的名菜，此菜清脆爽口，適宜夏季食用的冷盤。主料為黃瓜，輔料為大蒜和辣椒油等。取材方便，做法簡單，適宜大眾口味。將新鮮質嫩的黃瓜，...
做法 營養價值 食用指南 -
蒜泥茄子
蒜泥茄子是一道山東省的特色傳統名菜，屬於魯菜系。以蒜泥和茄子為主要食材的家常菜。柔軟香潤,味鮮鹹微帶蒜香,是夏令時菜。將茄子洗淨削皮，切成塊，放入蒸鍋蒸...
菜品特色 做法 營養價值 -
如果沒有蒜泥體
如果沒有蒜泥體屬網路新文體之一，起源於南京作家張嘉佳於2013年國慶節長假期間發布的一則微博（內容：如果沒有蒜泥，扇貝該會多傷心，它再也不想讓你吃了）。...
簡介 起源 句式 範例 -
蒜泥五花肉
蒜泥五花肉所屬一款美食，主要原料有連皮五花肉200克,香菜,尖椒、蒜泥,老抽,生抽,味素,糖,紅油等，製作簡單易學，操作方便，五花肉不能選用過肥的，略偏瘦為宜。
材料 製作 製作要訣 蒜泥五花肉新製法 -
蒜泥菠菜
蒜泥菠菜是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。此菜鮮鹹適口，蒜味濃郁。
原料 過程 -
蒜泥鳳爪
蒜泥鳳爪是一道傳統的地方名菜，屬於溫州菜。含豐富膠質，有韌勁。 蒜泥鳳爪將雞腳爪煮熟拆骨後，重用蒜泥，佐以辣椒油、芝麻油、曲香酒等多種調料拌制，微辣開胃...
所需食材 製作方法 食用須知 -
蒜泥海帶
蒜泥海帶是一款家常菜品，製作原料主要有海帶等。
營養分析 禁忌 食材明細 做法
