姜橘椒魚湯

主料：鯽魚250克 效用：溫胃散寒。 小帖士-食物相剋：

姜橘椒魚羹的製作材料：

主料：鯽魚250克
輔料：姜30克,陳皮10克
調料：鹽2克,胡椒3克

教您姜橘椒魚羹怎么做

1.將鮮鯽魚去鱗，剖腹去內臟，洗淨。
2.將生薑洗淨，切片，與橘皮（陳皮）、胡椒共裝入紗布袋內，包紮好後填入魚腹中，加水適量，用小火煨熟即成。
用法：食用時，除去腹中的藥袋，加食鹽少許，可單食。 小帖士-健康提示：
效用：溫胃散寒。適用於胃寒疼痛、虛弱無力、食欲不振、消化不良、蛔蟲性腹痛等症。
脾調養藥膳
小帖士-食物相剋：
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。