主料
麵粉150g豆沙150g輔料
油適量鹽適量牛奶適量雞蛋60g製作步驟
1.雞蛋磕入麵粉。2.加入鹽攪拌。
3.分次加入牛奶。
4.攪拌至無顆粒狀。
5.然後加少許油。
6.混合攪拌均勻。
7.平底鍋刷適量油。
8.慢慢放入拌好的麵糊。
9.凝固後翻面,煎成一張薄餅盛出。
110.將豆沙均勻放在薄餅中間。
11.兩面對摺。(用麵糊封口)
12.另兩端也向內對摺。
13.鍋中多倒些油,放入做好的餅胚。
14.煎炸到兩面金黃色即可出鍋
奶香豆沙鍋餅,美食,主要原料有麵粉150g、豆沙150g、油鹽適量,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
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