奶香蘑菇飯
主料:米飯1碗\草菇2朵\蘑菇(鮮)2朵
輔料:洋蔥適量\馬蘇里拉奶適量
調料:色拉油適量\食鹽少許\蒜適量\牛奶適量\黑胡椒適量\百里香少許\迷迭香少許
奶香蘑菇飯的做法
1.準備好食材、調料
2.香菇、草菇切片,洋蔥、蒜切碎
3.炒鍋入油,冷油放入洋蔥、蒜炒香
4.放入草菇、香菇翻炒至軟
5.放入米飯翻炒均勻
6.倒入牛奶
7.倒入水與米飯平齊
8.撒入鹽
9.撒入黑胡椒
10.撒入義大利調料(百里香、迷迭香等香草混合)
11.拌勻後,小火煮5分鐘左右至米飯的水分收乾即可
12.煮好的蘑菇飯盛入烤碗中
13.鋪上一層馬蘇里拉芝士碎
14.烤箱220度預熱,中層烤5分鐘左右,表面融化上色即可