奶香荷葉餅

奶香荷葉餅是一道面類食品。該食品包含的主要原材料為麵粉，需要的輔助材料和調料為酵母、白糖和牛奶，製作方法簡單易學，適合家庭製作，口感舒適，帶有奶香味，是老人和小孩兒們都非常喜愛的一道面類食品。

簡介

奶香荷葉餅是以麵粉、牛奶為主料製作而成的一道甜點。

製作

原料

麵粉 300克
酵母 4克
白糖 30克
牛奶 160克

奶香荷葉餅

油 適量步驟

1、麵粉、白糖、酵母加溫牛奶和成麵團，餳10分鐘。
2、把面揉勻，搓成長條。
3、切成每個40克的劑子。
4、用手按扁。
5、擀成均勻厚的麵皮。
6、刷上一層油。
7、從內測向上疊起來。
8、用刀背沿著餅的外側打上花刀，用手捏出造型來。
9、做好的荷葉餅餳10分鐘。
10、涼水入鍋，開鍋蒸10分鐘。燜3分鐘出鍋。
11、放入盤中，即可享用。