奶酥紅茶餅乾

主料：低筋麵粉150克輔料：奶粉25克\\ 牛奶10克\\ 黃油110克\\

奶酥紅茶餅乾

主料：

低筋麵粉150克

輔料：

奶粉25克\牛奶10克\雞蛋白(雞25克

調料：

食鹽1克\黃油110克\糖粉65克\紅茶3克

奶酥紅茶餅乾的做法

1.把材料準備好，黃油室溫軟化先用電動打蛋器打散，加入糖粉
2.打至顏色變淺，雞蛋液分三次加入黃油中打勻（每一次打勻後，再加下一次的雞蛋液），紅茶包加入黃油中打勻
3.再加牛奶打勻，最後把粉類和鹽過篩後倒入黃油中用刮刀拌勻
4.把麵團整成長方形條用油紙包好放入冰櫃冷藏約1個小時左右
5.拿出來後用到切成半厘米後的片放入墊錫紙的烤盤上，烤箱提前預熱175度，上下火，烤盤放入中層 時間約20分鐘即可出爐