奶湯娃娃菜

奶湯娃娃菜是一道由娃娃菜、木耳等食材製成的美食。

原料：娃娃菜400克，木耳30克，鹽4克、雞精5克、胡椒粉3克、高湯100克

製法：

1、木耳用溫水泡開，剪去根部後洗淨泥沙。娃娃菜洗淨，一切四半。

2、鍋中加水燒開，放入娃娃菜，加鹽、雞精調味，焯1分鐘後撈出裝入器皿中。鍋中放入木耳，焯水後控乾。

3、鍋置火上，加入高湯、鹽、雞精、胡椒粉，倒入焯好的木耳，燒沸後澆在娃娃菜上即可。