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May姐有請
健康素菜「脆芋絲沙拉」、「芝麻醬菠菜卷」、「上海素雞」,以及「素釀竹笙...的「焗酥皮野菌包」、日式的「野菌芝士玉子卷」、泰式的「大金葉素菜卷」、「冬筍生菜包配荔枝紅咖喱汁」、Fusion菜「香辣豆腐塔配磨菇配日本豉油汁...
內容簡介 分集劇情 -
常菜1000例
家蟹粉 八寶火局釀魷魚 香蒜煙肉焗青口 燒汁魚嘴 紅燒...鮑 鐵板蒜香珍珠鮑 蝦仔海參燜布仔豆腐 喜年澳 ... 陽澄湖大閘蟹 峨眉鱔絲 藿香鯽魚 醬香大肉蟹 辣酒雞子煮...
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甜蜜公主甜品學院
菲、法式脆糖布丁、雞蛋布甸、木糠布甸、芒果千層、榴槤千層香港許留山式產品...芒果糕、芒果班戟、榴槤班戟、香蕉班戟、芒果布甸、榴槤布甸、芒果糯米糍...紫米粥、鮮奶紫米粥、芋圓紫米粥、椰香紫米粥五、茶品系列古味紅茶、茶花綠茶...
學習內容 教學理念 學院優勢 -
兒童美食999例
071 開胃涼粉/香芒布甸/椰汁西米布旬 蚝豉扣豆腐/金鉤扣雙白... 麵包炸火腿/香芋煮泥鰍/青椒炒鴨掌 芙蓉鮮蝦仁/菱角紅燒肉/香菇燒火腿.../銀耳玉米糖水/廣西跌打藥酒 瑪其雅朵/生地墨魚煲排骨/香芋煲排骨...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
高檔麵點精解150例
焗青汁金鈴子棋子酥芒果布丁撻香芋西米撻其他類麵點 /紅棗銀耳羹赤豆元宵茯苓山藥盅飄香雪影燕窩核桃露雪蛤南瓜露杏仁豆腐奶油凍糕香芋布丁香芒布甸魚...魚翅灌湯餃翡翠燒賣鮮蝦燒賣皇雞油馬拉糕香芋糯米卷蟹柳糍條黑米菊花包核桃包...
內容簡介 目錄 -
現代點心製作技術
新派點心製作216蘿蔔煎包216香煎蔥油餅217薄鐺218芋絲餅219香...291虎皮蛋糕292木紋皮蛋糕293布丁蛋糕294椰汁布甸295麵包布甸296芒果布甸297水果撻297酥皮燉鮮奶298芝士蛋糕299複習思考題...
內容簡介 圖書目錄 同套系圖書 -
美食歌
串燒何:燒鰻魚香到連貓也亦要加一點 wasabi紅綠紫黃白橙o既...提取食物時也別眼闊肚窄,吃不完會很浪費的。 四川著名菜式麻婆豆腐,味帶香...多不勝數,外國人最喜歡就是在主料醃上香草,貪其香口,更能突出食物的美味...
歌曲介紹 獎項 演唱者資料 DaDa DeDe小名廚