奶油杏仁蘑菇雞

奶油杏仁蘑菇雞

奶油杏仁蘑菇雞是一款美味食譜,主要原料是口蘑、洋蔥、紅椒、蒜、熟杏仁等,這道菜製作簡單、營養豐富,鮮香可口。

材料

主料:

雞腿肉

輔料:

口蘑、洋蔥、紅椒、蒜、熟杏仁

調料:

鹽、味素、白糖、白葡萄酒、淡奶油、牛奶、白鬍椒粉

方法

1、將雞腿肉切條,加鹽、味素、葡萄酒、澱粉、食用油醃製備用;
2、鍋中加適量油,燒至5成熱時下入雞腿肉滑炒,炒熟出鍋備用;
3、鍋中加少許油,下入蒜末、紅椒末、洋蔥末爆香,加口蘑片翻炒,沖少許清水,放入雞肉,調入白鬍椒粉、鹽、白糖、淡奶油、牛奶,燒至湯汁變濃出鍋,撒上熟杏仁即可。

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