用料
| 材料 | 用量 |
| 通心粉 | 1人份 |
| 土豆 | 1個 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黃油 | 15克 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 乳酪粉 | 1大勺 |
| 市售乳酪片 | 1片 |
| 鹽 | 1小匙 |
做法
| 1. 土豆切粒，火腿切粒。大蒜切碎 |
| 2. 通心粉按照包裝提示煮熟拌油備用 |
| 3. 熱鍋下黃油，注意要小火不要讓黃油燒焦，下大蒜爆香，下土豆粒翻炒一會下牛奶。轉中火 |
| 4. 牛奶煮開了以後下乳酪片和乳酪粉。小火煮大概3~5分鐘。醬汁慢慢變稠了以後用鹽調味。盛出澆在通心粉上即可 |
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