奶汁燴飯

材料

牛奶400ml，義大利米400g，黃油30g，帕爾瑪乳酪粉80g，鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）

做法

1、將牛奶和義大利米倒入小湯鍋中，用大火燒沸後轉小火加蓋煮製約10分鐘。
2、在鍋中加入黃油和帕爾瑪乳酪粉，並攪拌均勻。
最後調入鹽和白鬍椒粉即可。