奴比亞奶山羊

奴比亞奶山羊

奴比亞奶山羊,原產埃及。也稱埃及奶羊,以其中心產地尼羅河上游的奴比亞而得名,實質上是一類奶山羊的總稱。

簡介

奴比亞山羊毛色不一,紅、黑、灰、白、棕色均有,甚至一羊多色,以紅、黑兩種毛色的居多,而且因地而異,埃及的以灰色為主,有時具有白色斑點;美國飼養的主要為棕色和黑色。該種山羊被毛短密光亮,外形奇特,頭短呈三角形、螺馬鼻子和前額突起、頭頸相連處呈圓形,頗似駱駝的顏面、耳朵寬長垂至頸下為其特徵。有的個體長角(如突尼西亞和美國飼養的),有的無角(如阿爾及利亞飼養的),頜下無鬍鬚。

奴比亞山羊身體比較短小,體高66~71厘米,體長66~76厘米,體重35~40公斤,泌乳期5個月左右,往往年產兩胎,乳房發育良好,產奶量一般為300~800 公斤,乳脂率較高為4~7%。美國飼養的奴比亞山羊主要從英國引入,即安格魯·努比亞(Anglo-Nubian)奶山羊,其體格較大,公羊體高82.5厘米,母羊75厘米;公羊體重90公斤,母羊65公斤,產奶量700~800公斤。儘管奴比亞山羊的產奶量不及沙能和吐根堡品種,但是奶汁濃稠,品質優良,含脂率5%以上,故頗受民眾喜愛。美國良種登記的6763隻母羊統計,平均產奶量817 公斤,最高個體產量2005公斤,該種山羊性情溫馴,繁殖力強,可年產兩胎,每胎2~3羔,但喜溫暖怕寒冷和湖濕,只有飼養在溫暖乾燥的環境下,才能充分顯示優良性能。

分布地區

該種山羊在非洲的許多國家(包括蘇丹北部和埃及南部的地區),如衣索比亞、阿爾及利亞、利比亞、蘇丹等亦有分布。當前亞洲、美洲和歐洲均有分布。是美國最受歡迎的奶山羊品種,飼養量居美國各奶用品種之首,我國抗日戰爭期間曾從美國少量引進,飼養在四川及沿海省區,現存數量不多。該品種適宜於在我國南方的熱帶和亞熱帶地區飼養。

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