概述
奧運牛奶簡介
今年倫敦奧運會將舉辦，伊利是中國體育代表團唯一指定乳製品。因此伊利牛奶也被稱之奧運牛奶，用以體現其高品質屬性。
奧運牛奶的誕生
作為“倫敦奧運會中國體育代表團唯一指定乳製品”，伊利已連續8年為中國體育代表團提供營養支持，奧運冠軍喝到的牛奶就在你身邊。
奧運牛奶誕生自伊利新工業園，是目前亞洲自動化程度高、生產規模大的液態奶生產基地之一，引進了18條世界上最先進的生產線，日處理鮮奶能力2000噸。不僅設備先進，生產過程也非常嚴謹，從而確保伊利產品品質精良。通過超高溫滅菌、灌裝、包裝、倉儲等液態奶生產工段，為“奧運牛奶”的生產全程。
奧運牛奶品質
進入伊利樣報工廠的大門，地上明確標識的員工步行路大箭頭就會吸引人們的注意力。所有人在進入廠區時都只能沿標識區域前行，是為了杜絕污染，保證車間內可堪比製藥級的衛生標準。 為了保障奶牛生活環境的衛生，就連進入一個最小規模的奶牛場之前，也要進行紫外線消毒、消毒液淨手等環節，另外更換衣物，佩戴一次性頭套與鞋套。
在伊利的工廠里，實際是看不到一滴牛奶的。從包裝到產品出庫，全部由中央控制系統設定程式，只有幾名身著無菌服的工人在規範地操作，整個生產過程都處於無菌密封的環境中，杜絕二次污染。 同時消費者可以根據伊利產品上的批次碼，詳細追溯該產品的生產信息。比如產自哪個廠區、哪條生產線、由哪個機械手臂進行的灌裝、當時哪位技術人員掌控設備、甚至是奶站、奶牛等相關信息……一旦產生產品質量問題，就可以詳細掌控問題環節。
在運輸環節，大型運輸車與冷庫中轉門之間的風琴樣設備——自動充氣密封門閥與門口高高的擋鼠板再次引發了記者的好奇心。“優酪乳是很‘嬌貴’的產品，不能脫冷，”冷藏車預先打冷後與中轉區接駁，為了保證車內溫度不低於攝氏四度，必須與冷庫中轉區有一個密封的環境。伊利從每一個細節，確保人人喝的都是“奧運牛奶”!
