選拔
奧運火炬手社會公開報名的選拔方式是指將火炬手標準、選拔數量、選拔規則和報名表格、報名辦法向社會公布，民眾可以在各選拔主體設定的報名點或相關網站獲取並填寫火炬手報名表格，直接報名成為火炬手候選人。通過評審程式，最終確定火炬手名單。為確保選拔工作的客觀公正，各選拔主體將成立專門的火炬手評審機構，審核報名材料，展開評審工作。參與評審的人員要有代表性和權威性。評審機構評選出的火炬手候選人材料將提交各選拔主體審核批准。履行相關法律手續後，火炬手名單將提交北京奧組委審核並備案。6月23日是奧林匹克日，北京奧運會火炬手選拔從2007年6月23日至2007年10月31號結束，在將近四個月時間裡開展選拔活動。
歷史
第一位火炬手：自然是1936年奧運會的幸運兒，他是德國中長跑選手弗里茨·施林根，同時也是一位電子工程師。但他自己卻沒有參加過奧運會的比賽。
第一位女性選手：1968年墨西哥城奧運會，女子80米欄選手諾馬·巴西里奧成為第一位點燃奧運會主火炬的女性，她是一名航海家的後裔，如今還在政界和體育界發揮著重要作用。
第一位非田徑運動員：1980年莫斯科奧運會，最後點燃者為籃球選手謝爾蓋·別洛夫，作為蘇聯國家隊隊長，別洛夫帶領球隊獲得了2次世錦賽冠軍、1次奧運會冠軍和4次歐錦賽冠軍，曾獲得蘇聯榮譽勳章和勞動勳章。
第一位殘疾選手：1992年巴塞隆納奧運會，當輪椅射箭選手安東尼奧·雷波洛把帶著火種的箭射向聖火台時，全世界觀眾都屏住呼吸，這也開創了奧運會火炬點燃形式的新天地。
第一位非運動員：1964年東京奧運會，點燃火炬的是來自早稻田大學的阪井義則，他出生於1945年8月6日的廣島，正是核子彈爆炸當天。
年齡最大的選手：1952年赫爾辛基奧運會，兩名芬蘭體育史上最著名的長跑選手努爾米和科勒曼寧一起手持火炬點燃了奧運聖火。努爾米當時剛過55歲生日，而科勒曼寧已近64歲。在經歷了第二次世界大戰的浩劫之後，還能再度看到這兩位傳奇人物，芬蘭觀眾怎會不感到深深的狂喜？
第一次非單人點燃火炬：1976年蒙特婁奧運會，這屆奧運會火炬點燃儀式風頭至今無倆。它藉助人造衛星，把轉化為電子脈衝的聖火電離子傳送到首都渥太華的雷射裝置上，點燃議會大廈火炬塔上的火炬後，再開始接力跑到蒙特婁。這樣的儀式完全取消了各國之間的接力跑，也使得國內接力的選手不需要太多講究，結果兩名15歲的男女田徑選手（也是最年輕的火炬點燃者）最後共同點燃了聖火，當然，在男女選手選擇上還是動了點腦筋，女選手來自法語區，男選手來自英語區，強調的還是民族和睦，國家穩定。
第一次運動員和非運動員組合點燃：發生過一回，漢城（首爾）奧運會上。國小教師鄭善萬、馬拉松選手金元卓和舞蹈演員孫美廷三位一體，三把火炬同時點燃主火炬，寓意天、地、人之間的和諧。
