奚氏墨質堅如玉,紋如犀,松煙輕,膠質好,調料均,捶搗細,以松煙合鹿角膠合制而成,實為墨中之上品,工藝獨成一家。南唐皇帝賜姓李,奚世家族代為墨官,奚庭圭造墨技藝尤為高超。南唐皇帝常以奚墨賞賜有功之臣。宋太祖之後,皇帝寫詔書都用奚氏墨。每年歙州要向朝廷進貢1000斤墨,當時市場上則很難買到奚墨。宋仁宗慶曆年間,一枚能買到一萬錢。宋徽宗宣和年間,竟出現了“黃金可得,李氏之墨不可的”的奇缺現象。
北宋詞人秦少游存有庭圭墨半錠,其質如金石。潘谷也是宋代的造墨名家,見此墨而甘拜下風說:“這真是李氏故物,我生再見矣。”宋太祖時的墨官張遇也是易州人,唐墨以李廷圭第一,張遇第二,眾評家一直如此認為。直到以後鑄字於墨,一是遵照易水法製造。
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