簡介
奔富紅酒歷史
奔富紅酒也就是在那個簡陋的石屋內，克里斯·若森·奔富建立了他的醫學實驗中心，並且開始為他的病人製造加強型葡萄酒——波特（port）以及雪利酒（sherry）。隨著葡萄酒需求的增加，若森·奔富也逐漸增加了葡萄的種植面積和產量。
1880年，若森·奔富不幸去世，妻子瑪麗·奔富接管了酒莊。在瑪麗·奔富的細心經營下，奔富酒莊的規模越來越大，從酒園建立後的35年時間內，存貯了近107,000加侖折合500,000升的葡萄酒，這個數量是當時整個南澳大利亞葡萄酒存儲量的1/3。同時，奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達到了120英畝，成為南澳大利亞第一大莊園，從此以後Penfolds就成為了澳大利亞家喻戶曉的一個名字。
此後，在瑪麗·奔富去逝之後，他們的子女繼續經營奔富酒莊，一直到第二次世界大戰。那個時期，奔富酒莊壟斷了整個澳大利亞葡萄酒市場，使自己的產業達到了最高峰。根據當時的統計，平均每2瓶被銷售的葡萄酒中，就有一瓶來自奔富酒莊。20世紀20年代，奔富酒莊正式用Penfolds作為自己的商標。
1950年，奔富酒莊迎來了酒莊歷史上的第一個春天，當時的老闆傑弗里根據消費者口味的改變和實際情況的需要，果斷地將生產方向從加強性葡萄酒轉為餐酒，取得了巨大的成功。在隨後的的50年間，Grange系列仍舊是澳大利亞葡萄酒的旗幟。Grange系列與波爾多的莊園酒概念截然不同，他所採用的葡萄並非來自同一個莊園，而是來自巴羅莎谷內各個契約葡萄供應商，這可謂是一個創舉。他的成功不僅讓奔富成為澳大利亞葡萄酒學教科書中的一個經典的案例，更讓其高品質的澳大利亞葡萄酒形象聞名於世。隨著Grange的名氣日益增大，原來的某些頗具實力的葡萄供應商們也紛紛自立門戶，像克拉斯（Kalleske），現成為了澳大利亞著名的品牌，可以說Grange系列為整個澳大利亞葡萄酒業作出了重大貢獻。
20世紀60年代，奔富酒莊不斷開發各類供普通消費者享用的餐酒系列，在整個紅葡萄酒市場上隨處可見Penfolds的身影。其中包括Bin707CabernetSauvignon，Bin389CabernetShiraz，Bin28KalimnaShiraz，Bin128CoonawarraShiraz，Bin2Shiraz-Mataro(Mourvèdre)和KoonungaHillShirazCabernet。除了常見的品種之外，奔富酒莊也開發了“一次性”的限量頂級葡萄酒，而以BIN作為標誌讓釀酒師鑑定稀有的高品質葡萄酒，從而把其他的混合品種的葡萄酒分開出來，並且允許這些葡萄酒作為頂級酒來收藏。在市面上，這些品牌的酒成為葡萄酒收藏家的寵兒，例如Bin60A、Bin90A和KalimnaBlock42。
150年以來，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優良品質和釀酒哲學，因此，直到今天，奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業的掌舵人之一。20世紀90年代，Penfolds的白葡萄酒項目（yieldedYattarnaChardonnay），開始預示著澳大利亞也有製造和紅葡萄酒一樣出名的世界級別的白葡萄酒的能力。而最新推出的新佳釀RWTSHIRAZ，更被酒評家將其定位為自“奔富酒王”（GRANGE）以來的另一支超級佳釀。RWT是REDWINEMAKINGTRIAL的簡稱，喻意“釀製紅酒的考驗”。它是奔富酒莊的一個新的風格，使用了法國橡木桶而放棄美國橡木桶，從而使得釀造出的葡萄酒更有讓人難忘的豐滿度，是一支體形豐滿，強而有力，艷麗的紅酒，酒莊的總釀酒師約翰杜威評她為一級佳釀。不斷推陳出新，大量的廣告投放和推廣，令奔富一直領軍於澳大利亞葡萄酒業，成為行業內的驕傲。
主產區
奔富酒莊在澳洲各地不斷篩選各種優質葡萄，以保證葡萄生長在最適合的風土環境之下，奔富的8個莊園覆蓋了南澳以下幾個主要產區：
奔富紅酒阿德萊德(Adelaide)奔富最早的起源地，酒王葛蘭許(Grange)就在此誕生，二十世紀中期以後因阿德萊德的城市擴展，導致這個葡萄園縮減至目前的5公頃，主要種植西拉子葡萄並出產量小但精緻的高端奔富葡萄酒。
麥拿倫谷(MClarenVale)緊鄰阿德萊德產區，這裡的地中海氣候導致常年氣溫不高，晝夜溫差不大，主要種植歌海娜、赤霞珠、梅洛和長相思
巴羅薩谷(BarossaValley)穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裡釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力，主要種植西拉子和赤霞珠葡萄。
克萊爾谷(ClareValley)奔富於1978年在克萊爾谷收購了葡萄園，這裡常年有著涼爽的海風和比較寒冷的夜晚，適合種植喜寒性葡萄，奔富主要在此區種植白葡萄雷司令和霞多麗
古納華拉谷(Coonawarra)古納華拉特有的紅土壤能夠使葡萄藤有著更少的枝葉和更濃郁的果實，這裡的赤霞珠聞名於全澳洲，奔富在此種植的赤霞珠有著豐富濃郁的果香和紮實的酒體，非常適合陳年。
這些葡萄園加起來的總面積超過1000公頃。其中克萊爾谷和巴羅薩谷占主要，這裡的西拉子和霞多麗的產量占據整個奔富的一半以上，奔富在部分葡萄園採用人手採摘，這些葡萄通常多用於奔富高端產品，例如BIN407、BIN707、Grange等，而其他商業化氣息較濃的系列則採用半機械採摘。
奔富葛蘭許(Grange)是該莊園歷史最悠久、品質最上乘的出品，現在葛蘭許已從最初的阿德萊德產區移至巴羅薩產區生產，這裡有著最出色的西拉子。葛蘭許代表了澳洲葡萄酒的傳統釀酒技術，一切澳洲葡萄酒的特點都能從其身上找到。
奔富的前任首席釀酒師彼得.泰勒(Peter.Taylor)在九十年代離任以後在巴羅薩地區創建了百兔莊園(Hare'sChase)，這個莊園在短短十年時間內已成為聞名整個澳洲，該莊園於2009年12月正式進入中國大陸市場。
產品官方大全
Icon&LuxuryRangeGrange；Yattarna；Bin707；RWT MagillEstate；StHenri；ReserveBinAChradonnaySpecialBinsBlock42；Bin60A
CellarReserveSangiovese；PinotNoir；CabernetSauvignon； CabernetSauvignonShiraz；Traminer；Chardonnay；PinotGris；Tempranillo；Viognier
BinRangeBin389CabernetShiraz；Bin407CabernetSauvignon；Bin28KalimnaShiraz；Bin128CoonawarraShiraz；Bin138BarossaValleyGMS
Bin23AdelaideHillsPinotNoir；Bin311TumbarumbaChardonnay；Bin51EdenValleyRiesling；ReserveBinAgedReleaseRiesling
ThomasHylandAdellaideShiraz；SouthAustraliaCabernetSauvignon；AdelaideChardonnay
KoonungaHillShirazCabernet；Shiraz；CabernetSauvignon；CabernetMerlot；Chardonnay
SemillonSauvignonBlanc；seventySixShirazCabernet；AutumnRiesling
Rawson'sRetreatShirazCabernet；CabernetSauvignon；Merlot；Chardonnay；SemillonChardonnay
FortifiedWinesGreatgrandfatherRaretawny；GrandfatherRareTawny；BluestoneGrandTawny；ClubReserveClassicTawny；ClubTawny
glassware
奔富Bin389赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒PenfoldsBin389Cabernet-Shiraz,SouthAustralia,Australia
奔富葛蘭許乾紅葡萄酒
PenfoldsGrange,SouthAustralia,Australia
奔富Bin407赤霞珠乾紅葡萄酒PenfoldsBin407CabernetSauvignon,SouthAustralia,Australia
奔富Bin128西拉乾紅葡萄酒PenfoldsBin128Shiraz,Coonawarra,Australia
奔富Bin707赤霞珠乾紅葡萄酒PenfoldsBin707CabernetSauvignon,SouthAustralia,Australia
奔富葛蘭許乾白葡萄酒
PenfoldsYattarna,SouthAustralia,Australia
奔富Bin28卡琳娜園西拉乾紅葡萄酒PenfoldsBin28KalimnaShiraz，BarossaValley,Australia
奔富洛神山莊梅洛乾紅葡萄酒
PenfoldsRawson'sRetreatMerlot,SoutheastAustralia,Australia
奔富珍藏BinA霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsReserveBinAChardonnay,AdelaideHills,Australia
奔富聖亨利西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsStHenriShiraz,SouthAustralia,Australia
奔富托馬斯海藍赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsThomasHylandCabernetSauvignon,SouthAustralia,Australia
奔富RWT西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsRWTShiraz,BarossaValley,Australia
奔富洛神山莊西拉-赤霞珠乾紅葡萄酒PenfoldsRawson'sRetreatShiraz-Cabernet,SoutheastAustralia,Australia
奔富托馬斯海藍西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsThomasHylandShiraz,SouthAustralia,Australia
奔富Bin8赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒PenfoldsBin8Cabernet-Shiraz,SouthAustralia,Australia
奔富Bin169赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsBin169CabernetSauvignon,Coonawarra,Australia
奔富Bin2西拉-慕合懷特乾紅葡萄酒PenfoldsBin2Shiraz-Mourvedre,BarossaValley,Australia
奔富Bin138GMS乾紅葡萄酒
PenfoldsBin138GMS,BarossaValley,Australia
奔富托馬斯海藍霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsThomasHylandChardonnay,SouthAustralia,Australia
奔富蔻蘭山西拉乾紅葡萄酒PenfoldsKoonungaHillShiraz,SouthEasternAustralia,Australia
奔富蔻蘭山西拉-赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillShiraz-Cabernet,SouthAustralia,Australia
奔富Bin150瑪拉南戈園西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin150MaranangaShiraz,BarossaValley,Australia
奔富青石頂級茶色波特
PenfoldsBluestoneGrandTawny,BarossaValley,Australia
奔富洛神山莊赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsRawson'sRetreatCabernetSauvignon,SoutheastAustralia,Australia
奔富特選Bin60A赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin60ACabernet-Shiraz,SouthAustralia,Australia
奔富蔻蘭山赤霞珠-梅洛乾紅葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillCabernet-Merlot,SouthAustralia,Australia
奔富蔻蘭山雷司令遲摘甜白葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillAutumnRiesling,BarossaValley,Australia
奔富曾祖父精選茶色波特
PenfoldsGreatGrandfatherRareTawny,BarossaValley,Australia
奔富瑪格爾園西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsMagillEstateShiraz,AdelaideHills,Australia
奔富特選Bin620赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin620Cabernet-Shiraz,Coonawarra,Australia
奔富洛神山莊雷司令乾白葡萄酒
PenfoldsRawson'sRetreatRiesling,SoutheastAustralia,Australia
奔富蔻蘭山赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillCabernetSauvignon,SouthEasternAustralia,Australia
奔富祖父精選茶色波特
PenfoldsGrandfatherRareTawny,BarossaValley,Australia
奔富俱樂部茶色波特
PenfoldsClubTawny,BarossaValley,Australia
奔富寇蘭山復古七十六西拉-赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillRetroSeventySixShiraz-Cabernet,SouthAustralia,Australia
奔富俱樂部珍藏茶色波特
PenfoldsClubReserveClassicTawny,BarossaValley,Australia
奔富酒窖精選桑嬌維塞乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReserveSangiovese，BarossaValley,Australia
奔富Bin920赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin920Cabernet-Shiraz,Coonawarra,Australia
奔富葛蘭許乾紅葡萄酒（垂選）
PenfoldsGrangeBin95VerticalCollection,Australia
奔富Bin90A赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin90ACabernetSauvignon-Shiraz,SouthAustralia,Australia
奔富精選西拉-赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsPrivateReleaseShiraz-Cabernet,SouthEasternAustralia,Australia
奔富青石10年茶色波特
PenfoldsBluestone10YearOldAgedTawny,SouthAustralia,Australia
奔富Bin820赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin820CabernetSauvignon-Shiraz,Coonawarra,Australia
奔富蔻蘭山七十六西拉-赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillSeventySixShiraz-Cabernet,SouthAustralia,Australia
奔富酒窖精選赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReserveCabernetSauvignon,BarossaValley,Australia
奔富Bin23黑皮諾乾紅葡萄酒
PenfoldsBin23PinotNoir,AdelaideHills,Australia
奔富Bin51雷司令乾白葡萄酒
PenfoldsBin51Riesling,EddenValley,Australia
奔富蔻蘭山賽美蓉-長相思乾白葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillSemillon-SauvignonBlanc,SouthAustralia,Australia
奔富蔻蘭山梅洛乾紅葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillMerlot,SouthAustralial,Australia
奔富酒窖精選黑皮諾乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReservePinotNoir,AdelaideHills,Australia
奔富Bin7赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin7Cabernet-Shiraz,SouthAustralia,Australia
奔富洛神山莊賽美蓉-霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsRawson'sRetreatSemillon-Chardonnay,SoutheastAustralia,Australia
奔富洛神山莊霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsRawson'sRetreatChardonnay,SoutheastAustralia,Australia
奔富Bin311霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsBin311Chardonnay,Henty,Australia
奔富Bin747乾紅葡萄酒
PenfoldsBin747DryRed,SouthAustralia,Australia
奔富精選西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsPrivateReleaseShiraz,SouthAustralia,Australia
奔富特選Block42卡琳娜園赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsBlock42KalimnaCabernetSauvignon,BarossaValley,Australia
奔富Bin170卡琳娜園西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsBin170KalimnaShiraz,BarossaValley,Australia
奔富曾祖父精選陳年利口茶色波特
PenfoldsGreatGrandfatherRareOldLiqueurTawny,BarossaValley,Australia
奔富酒窖精選丹魄乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReserveTempranillo,McLarenVale,Australia
奔富蔻蘭山霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillChardonnay,SouthAustralia,Australia
奔富酒窖精選瓊瑤漿乾白葡萄酒
PenfoldsCellarReserveGewurztraminer,EdenValley,Australia
奔富Bin62赤霞珠-馬爾貝克乾紅葡萄酒
PenfoldsBin62CabernetSauvignon-Malbec,SouthAustralia,Australia
奔富洛神山莊西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsRawson'sRetreatShiraz,SouthAustralia,Australia
奔富老藤賽美蓉乾白葡萄酒
PenfoldsOldVineSemillon,BarossaValley,Australia
奔富窖藏精選維歐尼乾白葡萄酒
PenfoldsCellarReserveViognier,BarossaValley,Australia
奔富珍藏Bin陳年雷司令乾白葡萄酒
PenfoldsReserveBinAgedReleaseRiesling,EdenValley,Australia
奔富蔻蘭山賽美蓉-霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsKoonungaHillSemillon-Chardonnay,SoutheasternAustralia,Australia
奔富托馬斯海藍雷司令乾白葡萄酒
PenfoldsThomasHylandRiesling,Adelaide,Australia
奔富精選霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsPrivateReleaseChardonnay,SouthAustralia,Australia
奔富曾祖父頂級陳年利口茶色波特
PenfoldsGreatGrandfatherGrandOldLiqueurTawny,SouthAustralia,Australia
奔富Bin414蘇玳甜白葡萄酒
PenfoldsBin414SpecialShowSauternes,SouthAustralia,Australia
奔富霞多麗乾白葡萄酒（阿德萊德山區）
PenfoldsChardonnay,AdelaideHills,Australia
奔富窖藏精選歌海娜乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReserveGrenache,BarossaValley,Australia
奔富托馬斯海藍長相思乾白葡萄酒
PenfoldsThomasHylandSauvignonBlanc,Adelaide,Australia
奔富托馬斯海藍茶色波特
PenfoldsThomasHylandTawny,SouthAustralia,Australia
奔富托馬斯海藍霞多麗乾白葡萄酒（涼爽氣候）
PenfoldsThomasHyland'CoolClimate'Chardonnay,SouthAustralia,Australia
奔富酒窖精選霞多麗乾白葡萄酒
PenfoldsCellarReserveChardonnay,AdelaideHills,Australia
奔富酒窖精選赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReserveCabernetSauvignon-Shiraz,SouthAustralia,Australia
奔富雷司令遲摘甜白葡萄酒
PenfoldsRieslingLateHarvest,SouthAustralia,Australia
奔富賽美蓉乾白葡萄酒
PenfoldsSemillon,AdelaideHills,Australia
奔富酒窖精選梅洛乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReserveMerlot,AdelaideHills,Australia
奔富釀酒師精選西拉-赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsWinemaker'sSelectionShiraz-CabernetSauvignon,SouthEasternAustralia,Australia
奔富霞多麗乾白葡萄酒（橡木桶珍藏）
PenfoldsChardonnayBarrelFermentedReserve,SouthAustralia,Australia
奔富五星俱樂部茶色波特
PenfoldsFiveStarClubTawny,SouthAustralia,Australia
奔富賽美蓉遲摘甜白葡萄酒
PenfoldsSemillonLateHarvest,SouthAustralia,Australia
奔富BinS6祖父茶色波特
PenfoldsBinS6GrandfatherTawny,BarossaValley,Australia
奔富Bin82西拉-慕合懷特乾紅葡萄酒
PenfoldsBin82Shiraz-Mourvedre,Australia
奔富Bin202雷司令乾白葡萄酒
PenfoldsBin202Riesling,SouthAustralia,Australia
奔富Bin58卡琳娜園赤霞珠乾紅葡萄酒
PenfoldsBin58KalimnaCabernetSauvignon,BarossaValley,SouthAustralia
奔富酒窖精選慕合懷特乾紅葡萄酒
PenfoldsCellarReserveMataro,BarossaValley,Australia
奔富霞多麗-長相思乾白葡萄酒（有機）
PenfoldsChardonnay-SauvignonBlancOrganic,ClareValley,Australia
奔富賽美蓉乾白葡萄酒
PenfoldsTrialBinSemillion,SouthAustralia,Australia
奔富霞多麗乾白葡萄酒（山谷）
PenfoldsChardonnay,ClareValley/EdenValley,Australia
奔富赤霞珠-西拉乾紅葡萄酒（克萊爾谷）
PenfoldsCabernet-Shiraz,ClareValley,Australia
奔富Bin868特選蘇岱甜白葡萄酒
PenfoldsBin868SpecialSauternes,BarossaValley,Australia
奔富霞多麗乾白葡萄酒（南澳）
PenfoldsChardonnay,SouthAustralia,Australia
奔富酒窖精選灰皮諾乾白葡萄酒
PenfoldsCellarReservePinotGris,AdelaideHills,Australia
評分
1、奔富葛蘭許乾紅葡萄酒PenfoldsGrangeBin95,Australia（2006）
2006《葡萄酒雜誌》94/100
2006鮑勃·坎貝爾97/100
2006史蒂芬·坦澤94/100
2006傑西斯·羅賓遜18.5/202016to2026
2006詹姆士·韓禮德98/1002011to2050
2006詹姆士·沙克林93/100
2、奔富葛蘭許乾紅葡萄酒PenfoldsGrangeBin95,Australia（2005）
2005《葡萄酒與烈酒》91/100
2005詹姆士·韓禮德96/1002007to2045
2005《葡萄酒觀察家》97/100
2005《酒窖追蹤》95/100(6notesfrom6users)
2005《葡萄酒觀察家》97/100
2005《葡萄酒倡導家》96/1002013-2025
3、奔富葛蘭許乾紅葡萄酒PenfoldsGrangeBin95,Australia（2004）
2004傑西斯·羅賓遜19/20
2004《葡萄酒與烈酒》93/1002012to2025
2004《酒窖追蹤》95/100(17notesfrom17users)
2004《葡萄酒觀察家》98/100
2004《葡萄酒雜誌》96/100
2004《葡萄酒觀察家》98/100
2004詹姆士·韓禮德98/1002008to2054
2004傑里米·奧利弗19.5/202034to2044
2004詹姆士·沙克林97/100
2004史蒂芬·坦澤96/100
4、奔富葛蘭許乾紅葡萄酒PenfoldsGrangeBin95,Australia（2003）
2003史蒂芬·坦澤93/100
2003詹姆士·韓禮德95/1002007to2028
2003《葡萄酒與烈酒》93/1002016to2030
2003《酒窖追蹤》94/100(17notesfrom17users)
2003《葡萄酒觀察家》94/100
2003傑里米·奧利弗18.9/202023to2033
2003傑西斯·羅賓遜17.5/20
2003《葡萄酒觀察家》94/100
5、奔富葛蘭許乾紅葡萄酒PenfoldsGrangeBin95,Australia（2002）
2002傑里米·奧利弗19.3/202022to2032
2002《葡萄酒與烈酒》95/1002007to2050
2002《酒窖追蹤》95/100(28notesfrom25users)
2002史蒂芬·坦澤94/100
2002詹姆士·韓禮德97/1002007to2050
2002《葡萄酒觀察家》95/100
2002《葡萄酒雜誌》95/100
2002《葡萄酒觀察家》95/100
2002《葡萄酒愛好者》95/1002007to2050
2002傑西斯·羅賓遜17.5/20
6、奔富葛蘭許乾紅葡萄酒PenfoldsGrangeBin95,Australia（2001）
2001傑西斯·羅賓遜17.5/20
2001《葡萄酒愛好者》93/1002010to2030
2001《葡萄酒觀察家》93/100
2001《葡萄酒與烈酒》96/1002010to2030
2001詹姆士·韓禮德96/1002006to2030
2001《葡萄酒雜誌》93/100
2001史蒂芬·坦澤94/100
2001《酒窖追蹤》95/100(49notesfrom43users)
2001《葡萄酒倡導家》93-95/1002010-2030
2001《葡萄酒觀察家》93/100
2001傑里米·奧利弗18.7/202021to2031
