天生是飯人:《天生是飯人》是由2011年8月1日遼寧教育出版社出版的一部 -百科知識中文網

內容簡介

歐陽應霽先生到處尋找著和他一樣熱愛美食的同僚，無論他們是在古都西安，還是繁華巴黎，無論他們身處幽靜的京都郊區，還是風景秀美的印尼別墅……這一切只為“美食”而相識，更為“美食”而相知。

精美的封面海報上的一張圖片都展現著歐陽應霽與美食相碰撞帶來的快

樂。書中精緻、美味的每一道菜，都透著歷史的沉澱與思想的創新，都凝聚著烹飪者的心血和多年來駕輕就熟的烹飪經驗。這一切都被作者細心地記錄在案，並毫無保留地呈獻給熱愛美食的同仁。加之文中的清新講述，更會讓你切身體會到美食帶給人們那種“純粹”的幸福與歡樂。

舒國治:“應霽最教人佩服與羨慕的，是他最勤於又最樂於上山下海去找出好的食材與好的吃家，然後坐下好好吃一頓飯。”

一個對生活有著獨特感悟，並將其生活哲學匯成文字感染他人的知名香港作家，一個為了追尋真正美食而背起行囊週遊多國，結識各色料理達人的執著美食家。他，就是歐陽應霽，一個為食而生，為食而寫，為食而樂的生活美食家。

博大精深的中國美食、香艷繽紛的法國料理、溫馨獨特的娘惹菜餚、垂涎欲滴的京都家宴……每一個地方都有一個關於美食的故事，每一道菜餚都承載著人們對於美食的堅持。

這本生活的隨筆，不單單透出的是美食的誘惑與香醇，它更是用最為樸實而親切的文字記錄著生活的點滴，讓我們疲憊的心靈得到最輕鬆的慰藉。

舒國治:“應霽最教人佩服與羨慕的，是他最勤於又最樂於上山下海去找出好的食材與好的吃家，然後坐下好好吃一頓飯。”

歐陽應霽，生活美食家和文字創作者，是香港理工大學設計榮譽學士及哲學碩士，著有《快煮慢食》、《半飽——生活高潮之所在》、《天真本色:十八分鐘入廚通識實踐》、《香港味道》等暢銷著作。

曾經的他畫漫畫、開店賣玩具、做室內設計、演舞台劇配音，還主持廣播節目，是個桀驁不馴的多面手。而今的他為了食物，慢慢將其他工作割捨，全身心地投入到美食世界中，是個不折不扣的“天生飯人”。