天仙庵

天仙庵地處安徽潛山縣水吼鎮馬潭村境內,面積近二十平方公里,海拔500米左右。地方雖小,卻盛產名茶。山頂曾於乾隆三十三年建造庵堂一座。傳說神仙常到此集會,講經說道,觀賞無邊風景。故名“天仙庵”。庵雖不大,卻遠近聞名,50年代前曾名噪一時,香火旺盛。後因文革動亂,掃“四舊”,才逐漸冷落,以至仙去庵空。

天仙庵地處安徽潛山縣水吼鎮馬潭村境內,面積近二十平方公里,海拔500米左右。地方雖小,卻盛產名茶。山頂曾於乾隆三十三年建造庵堂一座。傳說神仙常到此集會,講經說道,觀賞無邊風景。故名“天仙庵”。庵雖不大,卻遠近聞名,50年代前曾名噪一時,香火旺盛。後因文革動亂,掃“四舊”,才逐漸冷落,以至仙去庵空。

簡介

天仙庵山峰峻秀,怪石嵯峨,登峰四顧,潛水皖山連綿不斷,遠山近景映入眼帘,風光無限。因山高險峻,常年雲霧繚繞,四時煙霞升騰,雲山霧海,紫氣氤氳。屬大別山支脈,天柱山子母山之一,如果說天柱山是大別山龍頭的話,那么“天仙庵”的峰巒山壑則是龍頭上的一支犄角或一片閃光的麟甲。是犄角也好,是麟甲也罷,龍總是要騰飛的。如今庵堂雖廢,比“天仙庵”還要出名的“天仙庵”系列茶卻應運而生,並且一鳴驚人地譽滿江淮大地,乃至全國其它省份。

“乘蔭不忘栽樹者,吃水還念挖井人”說起“天仙庵”系列茶的出名,還需提到“天仙庵”茶葉的開拓創造者——馬潭村“怪傑”徐禮智先生。徐先生祖居天仙庵山腳下,對“天仙庵”一草一木、一石一峰、溝溝坎坎了如指掌。說起“天仙庵”讓人似入仙境;談起“天仙庵”茶則如數家珍;有幾日幾夜也說不完的茶經。

“天仙庵”山上野生的茶樹本就很多,只不過散落於山澗岩縫和叢林背陰之地,每年穀雨前後都有人上山採摘。但卻無人在山上開發一座茶園。讓高山得天獨厚的茶源資源充分發揮經濟效益和名茶聲譽。徐先生是怪傑,怪傑當然既“古怪”又“傑出”。山里人對“古怪”二字是褒義,是讚揚和誇獎有本事有能耐的人的意思,而“傑”當然是指此種人很少而言。而這種稱謂對徐先生來說可謂恰如其分,受之無愧。筆者在此不侈談徐先生一生不平凡的經歷,就“怪傑”這兩個字足以讓人琢磨出其人生經歷了。

70年代初,徐先生便構想、規劃在“天仙庵”山上建一座茶園。但在當時,想在如此高山峻岭之上建一座茶園談何容易,困難有多大,可想而知。但徐先生堅信:“路是人走出來的,有志氣有血性的男兒為事業奮鬥連死都不怕,何懼困難。”在充滿信心和決心的艱苦奮鬥後,終於工夫不負有心人,只幾年時間,便成功地開發出一座綠色茶園。通過徐先生幾十年的精心培育和管理,正逐年遞增乾茶產量,並精心設計製作出“天柱劍毫”、“天柱弦月”、“天柱雲霧”以及獨家創新的皖西南地區名茶“天仙庵碧螺春”品牌。更為賞目的是,自創出“癟嘴老”系列名茶包裝禮盒。讓天生麗質穿上精美的飾裝更顯得清新秀美,艷麗動人,香氣四溢。使人嚮往、傾倒。而“癟嘴老”來歷又因徐先生年過花甲,仍精神飽滿、體健心雄,只不過一生飽嘗酸甜苦辣,如今受不了苦盡甘來的佳惠,將一嘴珠玉灑向山川大地,人世滄桑,中天事業,變成癟嘴一張。雖如此,仍不減當年瀟灑風度,倜儻豪邁意氣和爽朗和藹個性。真可謂老當益壯,老有所為。癟嘴老,寶老寶老,寶刀未老也。

聽現任廠長——徐老小兒子義彪說:因父親年齡漸大,茶廠一切事務已基本交給他管理。這個年輕人更是青出如藍而勝於藍,在其父親的培養教導下,已成為山區當今為數不多的企業管理佼佼者。為了滿足廣大客戶對“天仙庵”茶葉的需求,他決定逐步擴大茶園面積,到2010年前後將每年生產優質乾茶5000斤左右。以解決歷年因茶產量有限,讓許多客戶慕名而來有的甚至驅車幾百公里到馬潭買不到“天仙庵”茶而惆悵空手而歸,望山感嘆的窘境。

是什麼原因使天仙庵“癟嘴老”系列茶如此出名?經久暢銷不衰呢?分析原因大致有以下幾點:

一是隨著社會的不斷進步和發展,人們生活水平的日益提高,茶—這一中華民族古老而又廣泛的綠色飲品,逐漸被越來越多的人們所接受、喜愛。人們將喝茶視為每天必不可少的飲品。寧可一餐不吃飯,但不可一天不喝茶的習慣。特別是綠茶

二是隨著喝的人多了,茶園也增多了,制茶工藝除手工製作外,國家科技發明了制茶機器,從而加快了制茶速度,也相應提高了乾茶產量和茶葉質量。

三是生活富裕,人的素質普遍提高了。自然講究起茶葉的質量檔次。由粗茶逐漸製成細茶,由一般的大茶開發研製出條形各樣、特色不同的各種品牌茶。

上述提及的天仙庵“癟嘴老”系列茶,其特點:色香味美,悅目清心,提神醒腦,濃釅可口,翠綠飄香,使人飲後如品醇漿玉液。如用“天仙河”水浸泡,湯色清明中透出青岫黛綠,香氣泗溢,慢嘗細品,更是讓人回味無窮,愛不釋手,暢飲難忘。是饋贈親朋好友和自賞自樂的人間佳茗。這也或許就是天柱茶道之一的天仙庵“癟嘴老”系列茶聞名遐邇的原因點滴吧。筆者深切期盼徐氏“癟嘴老”系列茶推出更多更好的品牌茶來澤惠天下愛好品茗的人們。為感謝徐先生研製出“癟嘴老”系列名茶品牌和為天柱茶道的奉獻創新精神,特賦詩一首記頌之,詩曰:

茶里乾坤大,壺中日月長。

癟嘴如山壑,吞雲吐霧香。

碧螺白馬潭,弦月天仙庵。

劍毫沁心脾,翠綠溢芬芳。

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