天丼便當

天丼便當，營養豐富，一道簡單美味的家常菜餚。

原料/調料

天丼便當 title=天丼便當> 天丼便當

主材料：草蝦2尾
香菇1朵
越前棒1卷
青椒1片
魚片1兩
蛋卷1個(加海苔片)
白飯1碗
面煳材料：低筋麵粉1/4杯
冰水1/4杯
蛋1個
沾料：柴魚醬油1/2杯
白蘿蔔泥3大匙

製作流程

(1)麵粉過篩，與冰水及蛋調成面煳。
(2)蝦去殼留尾，再將背泥去除，在背上劃一刀，其他材料亦洗淨切好備用。
(3)將所有材料沾裹面煳，再放入油鍋中炸酥黃即可撈起排放便當中，吃時再配蘿蔔泥沾醬一起食用。
(4)於另一格便當中，將白飯鋪平即大功告成了。