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鯧魚[鯧魚]
鯧魚,別名有鏡魚、平魚(《黃渤海魚類調查報告》),白昌(《中國動物圖譜·魚類》),叉片魚(江蘇、浙江)等。體短而高,極側扁,略呈菱形。頭較小,吻圓,口小...
基本介紹 外形特徵 生活習性 生長繁殖 棲息環境 -
鯧魚
鯧魚,屬於鱸形目,鯧科。別名有鏡魚、鮀魚(《臨海異物志》)、昌侯龜、昌鼠(《本草拾遺》),狗瞌睡魚(《嶺表錄異》),鯧鯿(《醫林纂要》),鏡魚、平魚(《...
形態特徵 生活習性 生長繁殖 價值功效 常見品種 -
醬燒大鯧魚
口味:醬香味 人數:2人份 準備時間:30分鐘
做法 材料 烹飪步驟 -
金鯧魚
金鯧魚(Trachinotus ovatus)學名卵形鯧鯵,地方名稱黃臘鯧,金鯧,屬硬骨魚綱,鱸形目,鰺科,鯧鰺屬。 該魚體側扁,卵圓形,臀鰭與第二背鰭...
生物學特徵 人工養殖 疾病防治 營養價值 重金屬測定及分布 -
《煙燻鯧魚》
"煙燻鯧魚》"" 煙燻鯧魚 把烤好的鯧魚整齊的放入盆內,用檸檬片點綴成型。"
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煙燻鯧魚
煙燻鯧魚是粵菜菜譜的一種,主要原料有鯧魚。本菜口味香醇,變化多樣,色澤紅亮,操作簡便。
煙燻鯧魚 製作方法 -
煎鯧魚
煎鯧魚,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 是一道營養美食。原料有平魚、 芹菜、番茄、洋蔥等。
基本信息 準備材料 製作過程 食譜營養 食譜相剋 -
銀鯧魚
銀鯧魚,原產於亞馬遜河。又名銀盤鯧、銀盤魚。體形和習性 體形和食人鯧相似。長20厘米左右。全身銀白色,發情期下鄂至腹部、臀部及臀鰭前幾根鰭條,均為紅色。...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 價值 -
紅鯧魚
紅鯧魚,別名也叫淡水白鯧,雖然在外形上酷似鯧魚,但是它的成體卻有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。
外型特徵 菜品特色 做法 營養價值 -
檸檬蒸鯧魚
檸檬蒸鯧魚,菜名,是以鯧魚為主料,配以米辣椒、檸檬汁、薑片等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
簡介 原料 製法 特點